肖伟老师-国家一级培训师
专长地方小吃制作,在2008年参加山东省传统小吃烹饪技能比赛项目荣获创新奖,从事小吃培训15年,桃李满天下,他的徒弟们都会从中得到实惠,学到一手绝活,即使在是大型饭店、宾馆的厨师,也会从中得到启迪,丰富手艺,提高烹饪水平,曾任香飘九州高级培训师。现就职杭州闻九宇餐饮管理有限公司小吃培训老师。
秦伟老师-韩国料理培训师
在2013年参加青岛市第二届国际烹饪技能比赛荣获韩国料理项目银奖,曾任青岛麒麟本家韩餐班长,青岛三千里韩餐厨师长,韩国料理技术和丰富的厨房管理经验,成本核算.对菜品质量和出菜速度能严格把关,现就职杭州闻九宇餐饮管理有限公司韩国料理培训老师。
刘锦生老师-港式烧卤
在2012年广东省地方传统名吃烹饪技能比赛烤乳猪项目获得第一名,曾担任万豪酒店烧卤总厨,广东烧鹅、脆皮猪手、沙田乳鸽、等美味佳肴在刘老师的制作下不断推出,令不少食客叹为观止,现就职杭州闻九宇餐饮管理有限公司烧卤培训老师
付祥伟老师-国家高级面点师
2010年全国第十六届青年烹饪技能比赛青年组面点项目金奖获得者,曾先后任海南省华宇皇冠酒店、宝宏龙都酒店,海南省再就业下岗培训中心特聘老师,现就职杭州闻九宇餐饮管理有限公司面点培训部老师。