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何洁仪
主任医师，广东英才职业培训学校特聘教授
工作经历：
1984年7月毕业于广东药学院公共卫生专业，中山大学MPH硕士，广州市疾病预防控制中心食品卫生科主任医师。1984年7月—2001年12月广州市卫生防疫站食品卫生科工作；2002年1月至今广州市疾病预防控制中心食品卫生科，2004年任科长。
主要工作内容与业绩：
食品卫生监督监测管理，食品卫生工艺流程卫生学评价，保健食品安全性评价，人体营养学调查，功能食品对人体健康效应的影响作用研究。
参与卫生部食品卫生标准和规章的修订；
参与卫生部HACCP实施指南起草工作；
参与国家月饼卫生标准制订；
参与广东省卫生厅保健品生产企业GMP评审。
广东省突发公共卫生事件应急专家委员会成员。
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