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广州食其鲜餐饮包子培训常见问题解答

2018-08-16

导读:随着国家号召“大众创业,万众创新”的新局面到来,越来越多的人开始创业;近几年来小吃包子创业培训需求呈现递增的趋势,食其鲜作为专业包子培训的领导者,也是受到越来越多的学员关注。今天小编特意整理一份关于食其鲜包子培训学校的学员问答资料,让学员更好的认识到包子这个行业以及看懂行业的前景。

广州食其鲜餐饮培训

Q1:开包子店的前景如何?能赚到钱吗?

答:包子是早餐快消品,有着上千年的文化,随着现代生活节奏加快,早餐基本都是打包的多,而包子就是拥有方便、快捷、美味的优势,包子作为早餐的主食,其前景广阔,近几年有很多包子品牌诞生,而且经营的很好,足见不用担心前景。如果你拥有食其鲜好的包子技术,开店赚钱不是什么难事。

Q2:你们那边可以免费试吃吗?

答:食其鲜包子培训是可以免费试吃的,学员试吃满意后在签订合同学习,为了**在食其鲜学员的正常上课教学,试吃需要提前预约,只要想来食其鲜学包子的学员都可以免费试吃。

Q3:请问一个包子的利润多少?

答:说到利润,从两方面进行对比,一般包子加盟店因为馅料是配送的,鲜汁肉包卖1.5元,成本0.7元-0.8元,赚0.7元/个,50%的毛利;

在我们食其鲜实体店学会以后学员自己调馅,鲜汁肉包卖1.5元,成本0.45元,赚1.05元/个,70%左右的毛利。

Q4:你们那边如何**学员学习包子技术的教学质量?

答:食其鲜包子培训自创立之初,就考虑到学员的教学质量,为了**每个学员都能学会学精,老师都是一对一指导,从包子和面、压面、下剂子、包法、发面、蒸制、馅料调制与选材等一系列制作工艺每一个细节都会全程跟踪指导,让学员实践操作,学员遇到问题及时提出及时解决。学后还可以安排实体店实操,让学员充分掌握所学技术。

广州食其鲜餐饮培训学员教学现场

Q5:我们是零基础,没有任何经验,包子好学吗?一般学会需要几天?吃住怎么解决?

答:包子是一门手艺活,包子主要两部分主城,面皮和馅料,对于零基础的学员,我们有一套独特的教学方法,而且馅料调制配比食其鲜都是精确到0.01克,学员按照配方操作多实践几次就可以完全掌握,面皮重在包法和发面,学员一般7天左右就能掌握核心技术。另外,品尝味道确定学习之后,吃住和学习的食材都是我们这边免费提供的,中途不加收任何其他费用。

Q6:请问学了技术回去后开一家包子店需要多少钱

答:我们以低标准算,假如租一个门面1500元/月,正常押金3000元,先付一个月租金,就是4500元。门店需要压面机,和面机,平冷操作台,展示柜,蒸笼,笼垫,热水器,铁架台,收银台等,花费1万—1.2万左右,如果买二手的会更便宜。然后店面门头和内部的简单装修5000元左右。包括开店前期需要的食材和做馅料必要工具2500元,一共2.4万元左右。当然这是低的投入。

Q7:如果我们学了之后回去没有马上开店,以后可以免费过来在学吗?

答:食其鲜包子培训都是10%的理论加90%的实践操作,对整个包子的制作工艺,馅料调制和选材都会全程实践指导,老师一对一教学,学员自己亲自动手,反复练习,学后还可以安排实体店实操,让学员充分掌握所学技术。如果回去后遇到一些技术性的问题,老师会及时通过电话沟通指导,或者学员免费过来学习。

Q8:你们是正规的培训机构吗?

答:食其鲜包子培训在工商部门是有备案的,并注册广州食其鲜餐饮管理有限公司,有工商部门下发的营业执照,是正规的培训机构。学员可以放心来食其鲜学习。

Q9:学了你们的包子技术,想自己创立一个包子品牌连锁店,你们有哪些技术能够提供支持?

答:要想创立包子连锁品牌,前期需要定位一个好的城市以及店铺的选址,做好市场调查。食其鲜创始人蒋老师之前在中国知名的包子连锁品牌巴比馒头从事过多年工厂流水制作、店面包子制作、配料师。并且精通广式包点,品牌连锁店技术配方,集百家之所长,能够给学员提供连锁门店的经营管理方法,单店的营销策划,量化的馅料操作标准,开业如何宣传,成本的控制,原材料的采购渠道,营业额如何提高方法,中央厨房的配送流程等。确保学员能顺利开出连锁门店,创立品牌。

广州食其鲜餐饮培训学员教学现场

Q10:你们的培训包子费用普通的培训学校要多一些,能说下这样收费的标准吗

答: 有一句很经典的名言叫“对于一个不了解你技术和产品价值的客户,任何报价都是高的!,举个很简单的例子,一部手机,有几百的,一两千的,三四千的,五六千的,八九千的,甚至上万的,都都是由产品的价值所决定的,能卖这个价自然有它的技术成分在里面,买部便宜的手机,回去用不了多久就会卡,还会出现各种小毛病;同样学习包子技术也是一样,贪便宜去学了包子技术回去开店投入几万块甚至更多,做不下去的时候亏得就不知那一点技术费,而是整个店投入的心血,食其鲜拥有品牌技术,品种齐全,蒋老师从业包子已有很多年,并在连锁品牌店从事,有着丰富的行业经验,技术过硬,是您开店成功的基础**。

Q11:包子培训的学校有很多,都是教包子,和其他培训学校相比,你们有什么优势和特色?

答:食其鲜有三大优势:一、加盟食其鲜,可以使用食其鲜品牌和logo,不收加盟费,教授核心配方,**毫不保留。所有品种鲜汁肉包,香菇青菜包,梅干菜肉包,咖哩土豆牛肉包,桂花豆沙包,酱香牛肉包,香芋紫薯包,老坛酸菜包,香辣粉丝包、杭州小笼包,香辣牛肉包,香辣豆腐包、茶树菇包、芥菜肉包、韭菜肉包、鱼香肉丝包、灌汤包、招牌麦香包,招牌流沙包,广式叉烧包,奶黄包,芝麻包、香菇鸡丁包、烧麦、红糖开花馒头、油条、茶叶蛋、五谷豆浆等配方都有精准的配比,学员只要按照配方称就可以了,做出来的味道是一模一样。二、食其鲜首创行业创新培训模式,培训加真正实体店实操。选择很多学校都是培训理论基础,学员知识看懂了,却没有实际的实践操作,实体店实操让学员真正学会如何去管理店铺,经营店铺,更加熟悉包子的整个制作过程,回去开店无后顾之忧。后期学员开店全程扶持。三、食其鲜包子技术过硬,对包子的整个制作工艺非常精湛,做出的包子松软白净,面皮细腻,口感美味。同时也拥有快的发面技巧,开店完全不用以前那么辛苦。

学包子技术,首选食其鲜包子培训;食其鲜,一家专注包子的培训机构,我们只做包子。只研究包子,集百家之长,只为将包子技术做的更好,帮助更多加入早餐包子行业的人实现自己的梦想。

温馨提示:

特色包子培训,专业老师教学!

广州食其鲜餐饮培训,包子培训现场全面学习,理论与实践相结合,名师一对一辅导,手把手教学,,学会为止!

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