导读:前段时间有网友来问小编说:南京那个地方可以学港式甜品?学费贵吗?于是小编经过各方考虑及各方对比之后给这位网友推荐了一家叫江苏博跃餐饮培训培训中心的相关课程,至于学费问题市场行情大致在3000到10000之间,学费会有差异可能跟学校的开课城市及学校的开课课时等有关系,不过详细的学费还是要以学校为标准,下面小编就带大家看看课程的详细内容。
关于课程
课程介绍:
港式甜品是香港潮流美食的代表,源起于广东饮食中传统的“糖水”,经港人创新而自成一派。既有历史的传承,也是西化与创新的产物。用新鲜水果,牛奶,和各种优质材料做成卖相和口味皆佳的甜品,港式甜品特色便在于对水果滋味的把握。
培训内容:
1、港式甜品的系统讲述;
2、港式甜品原料的选购;
3、港式甜品食材的预加工;
4、港式甜品加工的基本标准;
5、港式甜品加工的工艺步骤;
6、港式甜品经营定价原则;
7、系列调味品及原料的货源渠道;
8、经营选址与生意技巧,投资分析,经营管理。
课程设置:
学制:1-3天基本学会,根据学员接受能力而定。
学费:面议
适合人群:
自由职业者、在岗投资、就业人员
课程**:
不限制学习时间,,学会为止
教学安排:
实际操作
1、专项老师现场教学操作,学员从旁学习和观摩;
2、学员自己按照所学流程制作成品,老师从旁指导 ;
3、学员自己独立完成成品 制作,制作完成,有老师点评并给出指导和改进意见;
4、后期学员自我思索,老师引导,熟透操作流程,形成自己的操作风格;
教学流程
1、专业老师的实战示范,讲解技术;
2、老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的所有知识;
3、各项目制作基本手法和各种调制以及火候把握;
4、讲解原料采购、存放、保鲜技术;
5、开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等;
6、免费传授开店技巧与经营方法等;
师资力量
段光松老师:
国际二级厨师 博跃餐饮后厨总厨/技术总监
擅长:中式餐饮、中式面点、特色小吃、创意小吃
荣誉资质:
杭州餐饮烹饪协会高级会员
徽菜大师王军首席弟子
2018年横店厨师大赛二等奖
作品展示
学校介绍
博跃餐饮作为全国性的餐饮连锁公司,主营餐饮小吃技术培训、餐饮品牌加盟和餐饮门店运营等业务,因其独特的经营、管理方式,自2018年成立以来,公司分布杭州、南京、长沙、福州、苏州、武汉、临沂、商丘、南昌、宿州、蚌埠、阜阳等十几个地区。博悦餐饮致力于为餐饮创业者提供咨询、服务、培训、技术开发、店铺设计、品牌筹划、门店运营等综合性公司。
学校优势:
1、15年教学培训经验;
2、一人报名两人学习,,学会为止;
3、学几送几,免费外卖运营;
4、实体店教学,免费提供店铺装修设计;
5、毕业可推荐工作,开店老师可驻点指导并提供门店营销方案;
6、项目技术正宗,国家二级厨师教学;
7、300多种餐饮项目,包含市面上所有的餐饮技术