简介：东坡肘子有肥而不腻、粑而不烂的特点，色、香、味、形俱佳 ，东坡肘子汤汁乳白，雪豆粉白，猪肘...

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简介：大闸蟹是河蟹的一种，河蟹学名中华绒螯蟹。在我国北起辽河南至珠江，漫长的海岸线上广泛分布，其...

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简介：衢州市心厨餐饮管理有限公司，是一家集餐饮小吃研究与技术开发，餐饮项目联盟，餐饮培训，小吃培...

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简介：衢州市心厨餐饮管理有限公司，是一家集餐饮小吃研究与技术开发，餐饮项目联盟，餐饮培训，小吃培...

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简介：蒸肠粉是广东地区特色传统名吃之一，属于粤菜系，是一道米制品，因其形状似猪肠，所以叫做肠粉。...

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简介：龙游发糕制作工艺独特，配料考究，成品色泽洁白如玉、孔细似针、闻之鲜香扑鼻、食之甜而不腻、糯...

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简介：烧饼，属大众化的烤烙面食，品种颇多，有大饼、烤饼、缙云烧饼、温县古面坊传统(老面)烧饼、黄山...

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简介：水煮肉片是一道地方新创名菜、起源于自贡、发扬于西南、属于川菜、中著 名的家常菜，因肉片未经...

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简介：麻球是一种油炸面食，是沪苏浙皖一带的一种经典小吃。主要制作材料是糯米和芝麻，有些会有麻茸、...

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简介：麻辣烫可谓是麻辣火锅的前身，也可说是火锅的简化版。不同的是，把肉和菜都穿在竹签上，吃的时候...

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简介：粤菜即广东菜，是中国传统四大菜系，八大菜系之一。狭义上的粤菜指（即广州府菜），广义上又包含...

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简介：兰州牛肉拉面又称兰州清汤牛肉拉面，是"中国十大面条"之一，是甘肃省兰州地区的风味小吃。它以"...

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简介：铁板鱿鱼是一道街边小吃，是用铁板把鱿鱼煎熟后，再用铁铲将鱿鱼切段，然后撒上特制酱做成。其主...

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简介：通常材料包括鸡蛋、萝卜、土豆、海带、蒟蒻、鱼丸、竹轮(鱼肉或豆的制品)等，将这些材料每一种都...

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简介：万州烤鱼是属于重庆特色传统名菜，属于渝菜系。万州烤鱼把鱼剖洗净后平放在铁夹中，放在炉上用木...

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简介：酸辣粉麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻!"酸辣粉"系纯 天然绿色食品，主粉由红薯，豌豆按最 佳比例...

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简介：牛杂面是用牛腩制作的一道主食。牛腩提供高质量的蛋白质，含有全部种类的氨基酸，各种氨基酸的比...

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简介：热干面(Hot dry noodles)是中国十大面条之一，也是湖北武汉最出名的小吃之一，有多种做法。采用...

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简介：炸酱面是中国传统特色面食。最初起源东北，是满人入关之后带到北京的，因为东北自古产大豆，所以...

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简介：课程包吃住。在当下，很多人处于快节奏的工作、学习环境，有时候会热衷于像烤冷面、手抓饼、鸡蛋...

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