简介：热干面（Hot dry noodles）是武汉最出名的小吃之一，有多种做法，其采用碱水面，并以食油、芝麻...

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简介：卤肉饭是江南一带的传统名小吃，制作原料主要有猪五花肉、鹌鹑蛋、米饭等，肥而不腻、甜咸适口、...

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简介：黄桥烧饼得名于1940年10月那场著 名的战役“黄桥决战”，战役打响后，黄桥镇当地群众冒着敌人的...

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简介：螺蛳粉是广西柳州市的特色美食，具有辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味，螺蛳粉的味美还因为它有着独...

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简介：冰糖葫芦具有开胃、养颜、增智、消除疲劳、清热等作用。冰糖葫芦近年来在我国市场上是一种非常流...

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简介：烙馍（luò mó）又名单饼、薄饼，是一种特色传统面食，至今已有着2000多年的历史，类似煎饼又和...

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简介：烤肠，一种美味的烤制食品，是运用现代西式肉制品加工技术生产的具有中国传统风味的低温肉制品，...

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简介：羊肉串是指新鲜的羊肉用竹签或钢签穿成串后烧烤制成的菜品，是一种比较常见的烧烤类菜品。该菜品...

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简介：火烧，外文名Baked Wheaten Cake，是主要流行于中国北方地区的一种特色传统名吃，产地主要有山西...

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简介：里脊肉饼是一种传统的安徽小吃，起源于安徽省淮北市。目前已经遍部北京、上海、广州、新疆、宁夏...

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简介：万州烤鱼是属于重庆特色传统名菜，属于渝菜系。万州烤鱼把鱼剖洗净后平放在铁夹中，放在炉上用木...

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简介：台湾饭团是一道美食，主料有糯米，熟花生米，黑芝麻和芝麻油，油条，萝卜干，肉松。

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简介：酸辣粉起源于雾都重庆，至今已有300多年的历史，是重庆历史有名的美食之一。

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简介：诚实人小吃培训，主要培训各种特色小吃研究与技术开发，餐饮咨询与服务为一体。以倡导“传统与时...

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简介：章鱼小丸子的历史要追溯到大正年代，素有皮酥肉嫩、味美价廉之特点，是日本家喻户晓的国粹小吃。...

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简介：铁板鱿鱼是一道街边小吃，是用铁板把鱿鱼煎熟后，再用铁铲将鱿鱼切段，然后撒上特制酱做成。其食...

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简介：奥尔良鸡翅是一种带有奶香味道偏甜口的烤翅，最早出现在洋快餐KFC店里，带有异域的神秘感而被广...

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简介：炸酱面是中国传统特色面食，被誉为“中国十大面条”之一。炸酱面在中国北方十分流行，而陕西、天...

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简介：果味茶顾名思义就是有果味的茶，现在市场上的果味茶有：含茶果味茶、不含茶果味茶和花果茶。含果...

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简介：煲仔饭也称瓦煲饭，是广东省广州市的一道特色名菜，属于粤菜系，该菜品的种类主要有腊味煲仔饭、...

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