简介：主要学习烹饪基础知识，刀工、工、子、饺子、拉面、刀削面六大基本功，盘饰、果酱画示范、实训、...

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简介：铁板豆腐是一道街边小吃，是用铁板把豆腐煎熟后，再用铁铲将豆腐切段，然后撒上特制酱做成；铁板...

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简介：自助火锅是指消费者可以任意选择菜品的火锅消费形式，但是选择的菜一般都必须吃完，或是吃到一个...

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简介：裱花：挤丝边、弧形小蛋糕、直胚、花卉、调色、康乃馨、五瓣花、篮子边、篮子边花卉蛋糕、曲奇边...

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简介：​热门早餐早点培训：肉夹馍、胡辣汤、豆腐脑、无矾大油条、水煎包、包子系列、小笼包、养生粥

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简介：拉面又叫甩面、扯面、抻面，是中国北方城乡独具地方风味的一种汉族传统面食，民间相传因山东福山...

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简介：包子是一种古老的传统面食,一般由面包裹着馅, 主要制作材料有面粉和馅。包子般是用面粉发酵做成...

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简介：认识处理采购食材、食物处理技巧、传授操作过程详细讲解、老师指导学员操作、学习成品点评指导、...

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简介：陕西凉皮为传统特色小吃之一。 波历史久远，波传说源于秦始皇时期，多使用小麦面粉制作，也有米...

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简介：培养目标：熟练掌握各类小吃的制作，食材处理加工。紧跟市场及行业发展进而精进，及各类市场流行...

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简介：?本专业旨在培养精通各类裱花、烘焙、法式甜点巧克力慕斯、翻糖蛋糕专业人才为目标，通过系统的...

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简介：培养目标：颠覆传统厨师培训行业，传承千年陕菜文化，集结陕西烹饪协会部分专家、教授；传承陕西...

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简介：烤面筋，入口特香、嫩滑无比、回味无穷、营养丰富、久吃不厌。

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简介：干锅虾是一道有名的川菜，做法简单，色香味俱全又营养美味。干锅虾味道偏向于香辣，非常适合大多...

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简介：炸酱面是中国传统特色面食，被誉为”中国十大面条"之一。炸酱面是北京富有特色的食物，由菜码、...

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简介：腌腊煸熏爆溜滑，甜酸咸苦香辣麻，东坡煨焖东坡肉,太白清蒸太白鸭，诗圣临厨烹蜀笋， 文君下灶炒...

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简介：杨凌蘸水面是陕西一种地方小吃。面白薄筋光、油汪蒜辣香、汤面分盆装、越嚼口越香。杨凌蘸水面的...

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简介：裤带面是陕西关中地区的汉族传统风味面食，因为制作过程中有biang、 biang的声音所以又被称之为b...

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简介：培养具有专业知识，专业技能，专业能力的，能够满足幼儿个体发展需要的，有爱心、有耐心、有责任...

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简介：麻辣香锅是一种美食，发源于重庆缙云山，由川渝地方麻辣风味融合而来。麻辣香锅源于土家风味，是...

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