西宁烘焙培训：烤箱烤完面包要时常做清洁，你确定自己平时都洗干净了？

今天西宁烘焙培训老师来说说用完烤箱及时清洁的那些事。关于烤箱如何清洁、如何保养，咱们一起来总结经验，看看曾经走过的那些弯路，分享独 家烤箱清洁诀窍!

【烤箱可以用洗洁精清洗吗?】

可以，不过就是效果不太好。注意不要使用含研磨性或氯酸的清洁物即可。

【烤箱里的油渍如何清洗?】

1.混合小苏打和清水至黏稠状态，将混合物均匀抹在烤箱内部和玻璃门上，放置3-5小时。

2.戴好橡胶手套，用柔软的湿布或海绵将苏打混合物擦拭掉。

3.将白醋倒在喷雾瓶内，喷洒在擦拭后的表面，可以显现出苏打残留物，再次用湿布进行擦拭，并用厨房纸巾擦干。

【烤箱内壁可以用钢丝球擦洗吗?】

不可以!尖锐的清洁工具对烤箱内壁的涂层破坏性极强，拒绝使用！

【烤箱顶部擦不到怎么办?】

将浸透洗涤剂的厨房纸沾在烤箱顶部，静置一段时间后再清洁，比直接擦洗更有效喔。

【烤箱有异味】

可以在烤箱内放入几块橘子皮，调至低温，烘烤约3分钟后取出橘子皮即可。

【为什么烤箱的内壁总会溅上油渍?】

就像在有水的热锅中倒油会炸锅一样，在烤箱中高温加热的食材，如果表面有较多水分，也会造成油渍飞溅。因此，需要高温烘烤的食材，进烤箱前最 好先擦干。

【烤盘和烤架的清洗】

先使用热水浸泡，然后用湿布、洗碗剂擦拭清洁，再用流水冲洗干净即可。

【加热管如何清洗?】

烤箱的加热管在一般情况下不需要特殊清洁。如果烤完肉后附着的油脂过多，可以选择关闭电源且冷却后用干布轻轻擦拭，避免漏电事故发生。