导读:正源世嘉学校,一个充满活力与创新精神的学习天地。在这里,每堂课都是一次知识的探索,每一次讨论都是智慧的碰撞。我们的教学现场,是师生互动的乐园,是思维火花的发源地。先进的教学理念与专业师资团队,共同营造了一个开放、包容、鼓励创新的学习环境。加入我们,让学习成为一种享受,让成长在知识的海洋中翱翔。
教学现场——
裱花蛋糕
蛋黄小饼干
裱花
【师资介绍】
张戍
13年工作经验
9年时间的烘焙经验,
2年门店经验,从基础做起,之后做师傅带徒弟。
5年在烘焙学校任职裱花老师,教学员。
基本功扎实,龙其擅长自然系豆沙裱花,奶油霜转印,糖纸花都会,翻糖蛋糕也没问题。
在校其间任职管理和培训等方面。
2年做门店裱花管理负责人,负责蛋糕研发,成本把控,部门管理。