鲁昂西点培训学员成功创业风采

导语：鲁昂国际西点蛋糕培训学校为怀揣创业梦想的学员提供全方位的开店支持，包括在店铺开设阶段提供免费指导及在店铺运营阶段提供免费支持。以下是鲁昂国际西点培训学员们成功创业简介。

鲁昂国际第五期学员-刘国鹏店铺

13年毕业的学员刘国鹏开办的面包店越来越好了，他曾激动的给我校的曾老师说出他的创业感言：13年在鲁昂国际的学习加深了我对烘焙行业的认识与理解，加重了我对拥有一家蛋糕甜品店的欲望。从店铺形象定位到店铺开店运行，鲁昂国际的各位老师都耐心的给予了指导。在开店过程中，我深刻体会到一句话“书到用时方恨少”，希望今后的学弟学妹们能够把握珍贵的学习机会，充实自己。

鲁昂国际第六期学员-陈莎莎店铺

12年毕业的学员陈莎莎同学第二家分店开张了，祝她财源滚滚！以下是她的创业感言：我人生中的第二个西式蛋糕店正式开业了，连夜准备了上百份不同口味的免费试吃蛋糕，午后就被一扫而空。第一次在亲朋好友面前致辞，并跟我的母校鲁昂国际西点培训学校的老师一起剪彩，仿佛昨夜还是个懵懂的学生，今天就融入社会以另一种身份示人。创业的道路其实很辛苦，老板也并不是表面上看起来那么风光，经常吃了早餐后下一餐就到晚上10点半之后，一忙就是站一天。但我知道这些都是创业初期应该经历的。如果你也是一名怀揣创业理想的年轻人，那一定要在鲁昂国际学校培训时努力吸收知识，时刻保持“一分耕耘一分收获”的信念。

鲁昂国际第三期学员-杜盈盈店铺

12年毕业的学员杜盈盈的蛋糕店于9月份开业了，她的创业感言如下：我是敢想敢做的女孩子，在鲁昂学习之前我就萌生了创业的想法。在鲁昂一年的学习时光里，我结识了更多有梦想有抱负的朋友，这坚定了我创业的信念。如果把创业的艰难险阻比作一条深不可测的河，那么鲁昂蛋糕甜品培训学校就像一座桥，它为我提供了通向成功的平台。

鲁昂国际第三期学员-刘慧丽店铺

11年毕业的学员刘慧丽从饼店师傅一跃成为了店铺老板，属于她的麦路嘉品牌店铺已经步入正规。回顾她的创业之路，她感慨的说：“报名鲁昂国际的课程是想掌握烘焙技术后在饼店做面点师，毕业后鲁昂国际的老师推荐我到麦路嘉蛋糕连锁工作。工作过程中我实践了在鲁昂学习的知识，也有了更大的梦想-加盟麦路嘉蛋糕连锁企业。有句话说的好“梦想很丰满，现实很骨感”，因此在创业初期我曾多次打退堂鼓，回想当初，十分感谢鲁昂国际的老师、麦路嘉的指导人员一路给我的指导和鼓励。从选址到店铺开业有方方面面的细节，有专业的指导可以少走许多弯路。现在店铺运营不错，我会学习在鲁昂国际学习更多营销的策略，让我的店铺蒸蒸日上。”

深圳鲁昂国际西点培训学校——教学方针：开店支持

店铺开设阶段指导

1.品牌形象指导：协助学员确定经营理念、经营定位及经营的商品；协助学员设计店铺形象和品牌logo；提供统一店员服装等设计方案，为了协助学员指定严谨的规章制度，我校特编配了各类经营管理手册。包括员工管理手册，前厅管理手册，后厨管理手册，财务手册等。

2.店铺选址指导：协助学员依据品牌形象进行店铺选址。当学员选择的某几个店面位置自己不确定时，我校专业指导老师将上门或者电话提供意见；

3.店面装修指导：我校将根据学员的店铺平面图提供装修建议且可派专业指导老师上门指导装修；

4.设备购买指导：根据学员的投资成本，提供设备购买清单供学员选择。

5.培训指导：为了让学员尽快进入经营状态，我校在学员店铺开业前会对其进行全方面的培训，包括市场调研、市场定位、物料采购、成本控制、操作流程、店铺经营管理、员工招聘、营销策划等。

店铺运营阶段支持

1.实体店运营支持：我校为学员免费提供开业营销策划方案，开业时可派一名有经验的老师亲临指导经营，并不定期进行巡店管理。

2.电子商务运营支持：在网购新时代，针对学员采取的不同线上运营模式如运维式运营模式、推广式运营模式或营销式运营模式倾心传授不同的运营技巧。如运维式运营模式下，建议学员店铺采取扩大产品种类及价格优惠等策略；推广式运营模式下，建议学员店铺网上打造爆款，与团购网站等合作推广品牌等策略；营销式运营模式下，建议学员采取会员营销、整合营销等策略。

3.技术支持：专业的研发团队不断进行烘焙新产品的开发和创新，学员可以免费学习我校研发的新品，增强竞争力。

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