导读:近期小编收到不少中考、高考落榜生的求学咨询,落榜后想学一门技能进修,希望日后依旧有美好的发展。当中不少的学生会考虑到投身餐饮小吃行业,也有不少杭州地区的学员关注到鼎味鲜学校。为能帮助广大求学学员能快速找到适合自己的学校,小编今天特意介绍下鼎味鲜学校的师资优势,希望能帮助大家!
杨海涛
浙江温州人,现担任鼎味鲜餐饮集团经典卤味、闽粤菜系、奶茶饮品等项目方面培训老师,杨老师擅长南北卤味、广式烧腊 ;从事餐饮行业16年,具有多年的实体店经营经验,课堂气氛幽默风趣,寓教于乐;经常与学员交流学习体会,把握学员的学习动脉,然后因人而异设置课堂进度,使得每个学员都能学到真正实在的技术;教学语录:快乐的学习每一天。
王涛
湖南郴州人,现担任鼎味鲜餐饮集团甜品、寿司、烧烤、特色名优小吃等项目方面培训老师,王老师擅长各地名优小吃,一直走南闯北,针对各地名优小吃了如指掌, 王老师对南北小吃项目口味把握精准,课堂气氛严肃,要求严厉,一丝不苟;教学语录:没有学不会的学员,只有不会教的老师!
谢庆华
山东泰安人,现担任鼎味鲜餐饮集团面食、早点早餐、面食方面项目的培训老师,刘老师擅长中式面点,对拉面、刀削面 、包子等中式面点造诣颇深,曾就职于上海锦江饭店;获得上海市厨师协会一等奖章荣誉称号,谢老师字2010年加入鼎味鲜,现桃李满天下;传授学员如何掌握各种面粉的特性,课堂气氛活跃,将复杂的问题简单化,通俗易懂使得学员便于掌握精髓;教学语录:技术就是尊严!
刘俊生
广东揭阳人,现担任鼎味鲜餐饮集团卤菜,特色炒菜,烧烤等项目培训老师,刘老师擅长“八大菜系”,粤菜尤为突出,曾就职于广州花园大酒店司职主厨,参加过广州市第三届厨师大赛,荣获二等奖;刘老师教学认真细心,讲课方式如沐春风,各种菜系融汇贯通。教学语录:技巧比灌输知识重要,一技在手,吃穿不愁!
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