导读:鲜芋仙是由生长在台中丰原的傅氏姊弟俩所创立,因为生长在台中丰原,世代务农的农家,憨厚纯朴的二人,坚持以纯手感制作出香Q的芋圆甜品、鲜嫩的仙草与滑嫩的传统豆花,全心投入、认真坚持,延续传统美味美味与融合创新,要用认真的心,勤奋的双手将他们的好手艺及家乡的好风味,分享给每一个人。近小编收到不少学员咨询香芋仙的课程,也问到课程学费多少?为此小编整理一份资料,关于学校的课程介绍,一起来看看吧~
————我们的开班计划
鲜芋仙技术培训班
培训内容
1、鲜芋仙的选料、清洗的初步加工。
2、鲜芋仙等主料及辅料的全部制作
3、鲜芋仙的成品制作技术。
培训时间
不限制学习时间,,学会为止。一般3天左右,视个人情况而定。
————我们的教学环境
————我们的老师介绍
李炎采
高级烹饪技师
高级技术指导老师
从事面点制作15年以上,擅长众多口味的大包制作,上海生煎、杭州小笼、芜湖灌汤包、北方水煎包、南北锅贴、一级色泽金黄、香酥黄桥烧饼、京式盘丝饼
————我们的作品展示
————关于我们
顶正餐饮培训隶属于南京海棠餐饮服务有限公司旗下分公司一家小吃研究与技术开发、餐饮项目联盟、餐饮咨询与策划服务为一体的综合性餐饮发展餐饮连锁企业,以倡导“传统与时尚,美味与健康”的饮食新文化为己任,秉承“诚信、创新、专业、务实”的经营理念,致力于传统特色小吃、地方名优小吃、甜点饮品、咖啡调酒、欧美特色餐饮、西餐西点、东南亚特色饮食等技术及文化开发和研究,目前开发的项目在市场广为运用已达500余种,技术都来自于正宗的名小吃发源地,让每位创业者都能学到正宗的小吃口味,实现零风险经营。