港式甜品有15大系列,100多个品种。但大多数的时候分为两大类
一类滋补类(广式)味道较淡,下图是米可国际甜品培训班学生的作品
一类休闲类(潮式)味道较浓,下图是苏州米可国甜品培训班学生的作品
港式甜品是由广东的糖水结合西式甜点演化而来的。港式甜品的品种丰富,有典型代表的就是杨枝甘露,
还有一些比较受追捧的有芒果西米露,
双皮奶,
牛奶炖蛋等一系列的苏州米可国际培训学生的作品展示,看完图后有木有觉得,其实学做甜品也没那么难呢?
当然也可以理解港式甜品培训学会就soeasy!O(∩_∩)O~
其实港式甜品在制作方面,难易程度是不难的,但是不难并不等同于简单。港式甜品的冷品主要以芒果,榴莲为主。