导读:双十二即将来临,长沙北方烹饪学校为了迎接节日的到来,举办了一场双十二优惠活动,活动优惠令人惊喜,学员们听完后也很感兴趣,纷纷询问小编活动的详细情况,为了解决学员们的问题,小编特地向长沙北方烹饪学校的专业老师请教一番,整理出了一份活动信息资讯,供学员们参考!
迎接潮流,长沙北方钓鱼台在双十二期间特展开报名钜惠!
活动内容:
活动日起,报名一年制专业(中餐精英,西餐精英,西点精英)专业,享受专业学费8.5折优惠。
3-6个月专业
享受专业学费7.5折优惠
一站式小型创业班
私人订制专业
各类小吃培训
全场6.5折
教学特色:
学校拥有完善的教学设备和设施,配置有中餐烹调实训室、西餐烹调实训室、中式面点实训室、西点实训室、刀工食雕实训室、花式调酒实训室、宴席模拟实训室以及钓鱼台菜系专修情境教学实训室,学校还设有全景式互动教室和开放式厨房,充分**了教学质量。
师资介绍:
郝保力
1979年到钓鱼台国宾馆从事烹饪工作至今,中式烹调高级技师,高级营养配餐员,中国名厨,中国烹饪大师,中国烹饪协会理事,现任钓鱼台国宾馆业务处行政总厨。系中央国家机关职业技能考核委员会评委,国家机关事务管理局烹饪大师,国家机关事务管理局烹饪协会常务理事,中国名厨联谊会会员,中国烹饪协会理事,中国烹饪协会全国餐饮业认定师,中国烹饪大师、名师认定专家组成员,全国餐饮业国家级评委,国家职业技能竞赛裁判员,国家职业技能鉴定高级考评员,全国技术能手。曾获得第三届全国烹饪大赛个人金牌、展台金牌,第一、二、三届全国电视烹饪大赛评委,世界烹饪“法国蓝带协会”会员,世界烹饪“法国厨皇会”会员,擅长中西餐冷热菜烹调,国宴策划和烹制。
赵培红
职称:国家西式面点技师,高级营养师。
学历:湖南师范大学旅游管理专业自考本科。
特长:
精通传统西式糕点,流行的裱花蛋糕及欧式蛋糕
擅长制作欧式面包,水果蛋糕及各式慕斯.泡夫.布丁.
流行的各种果派果挞及葡式蛋挞等;
烘焙坊蛋糕店的开业策划及产品研发设计。
经厉:
1994年毕业于湖南黄埔外语专科学校。同年11月进入长沙首家五星级酒店-华天大酒店总店西餐厅工作。2年后转入酒店西饼房从事西式糕点制作,师从罗莎集团的首批裱花大师Mr.chen。2001年升任华天大酒店西饼房饼房主管,在华天大酒店一直工作了10多年。多年的饼房工作,积累了丰富的各式西点制作和饼房管理的经验。
2011年-2014年,和朋友合作经营棒师傅西式快餐厅。积累了一定的餐厅管理的经验。
2014年-2016年。在远大集团干部餐厅任糕点部任主管工作。
2002年-2005年,湖南师范大学旅游管理自考班在职读书,
并于2005年取得湖南师大旅游管理的自考本科文凭。
代表作品:拿破仑酥,巴黎剧院蛋糕,巧克力分层蛋糕,葡式蛋挞,莎白昂等
学员实操风采:
教学优势:
1、学校师资力量雄厚,拥有一支“技能型、知识型、专家型”教师队伍,技艺精湛。“钓鱼台菜”精修专业由钓鱼台国宾馆名厨大师领衔任教,传授独具特色的烹饪技法。三分理论七分实践,零基础入学、阶段性教学,**学员快速掌握烹饪技能。
2、学校采用”半军事化、半封闭式”的管理模式,严格管理,严谨教学。建立多元化就业推荐体系,入学即签定就业推荐协议,以“定向委培、多渠道输送”为就业推荐模式,联合星级酒店、知名餐企定向培养,提供创业全程扶持等十余种就业**模式,毕业生考核合格推荐就业,帮助学员实现就业或自主创业梦想!
教学环境:
关于学校:
长沙市北方烹饪职业学校隶属于北方教育集团,是北方钓鱼台饮食文化传播(北京)有限公司创办的烹饪职业教育学校。学校交通方便,环境清幽,是学习的佳场所。长沙市北方烹饪职业学校设有全国独一无二的培训项目——钓鱼台菜系,同时开设有中式高级烹饪、川菜、湘菜、西餐、西点、中式面点、花式调酒以及各类小吃等培训课程。
【温馨提示】
如果想亲临学校现场免费试听课程的,可以与在线客服老师联系,申请免费试听名额,数量有限哦,不满意不算报名,不收费。