导读:前段时间有网友来问小编说佛山贝奥烘焙咖啡学院怎么样?于是小编就整合了部分资料,下面就给大家讲讲学校的详细内容,希望可以帮到大家。
学校简介
贝奥学院是中国高端西点咖啡技能培训行业的佼佼者,业务涵盖自主品牌产品、贝奥连锁O2O体验店和贝奥学院三大项目。我们拥有完善的教学体系、优秀的教师团队和一 流的教学设施,营造良好的教学氛围。贝奥学院以成功创业和就业的人才要求为导向,独立研发符合市场需求的专业人才,专业培训西点、咖啡、翻糖、巧克力、蛋糕、等技术,从零基础的职业教育到高端的大师级培训。采用自主办学、校企合作和第三方合作三种教学模式,通过公开课、校内班、考证班、政府补贴班等方式传播烘焙文化,把每一个学生都当做有血有肉、有独立人格、独特价值和潜能的人,给每个学生最需要的指导和帮助,给每个学生展示的平台和机会,确保每个学生学会、学精、学透,教会学生制作出色、形、味俱佳并符合消费者需求的健康食品,这就是贝奥学院这个品牌价值的体现。贝奥学院积极响应“大众创业、万众创新”的号召,已与多家院校达成深度合作,共同培养烘焙人才,为行业输送人才,解决了学生就业问题,成就学生的创业梦想。学院秉承“大师之道,精益求精”的西点精神,让越来越多的西点师成为食物上的艺术大师,不断征服消费者的味蕾,为推动行业发展培养更多符合市场需求的优秀人才,为推动产业经济发展做出强有力的贡献。
师资团队
具备雄厚的师资力量,专业的技术授课老师,组成了经验丰富的专业技师队伍,多位烘焙行业技术专家亲自督导教学,其他专业授课老师均多次获得国 家级技术称号。将对学员们进行面对面的授课方式,让每一位学员实实在在学到产品制作的实操技术。
刘洋老师:
20多年烘焙经验、贝奥烘焙荣誉技术指导总监、哈尔滨冠邦食品公司技术总监、东莞圣心食品公司技术总监、北京好利来总部技术研发、2003年全国裱花大赛金奖、并荣获全国技术能手称号2008年中日韩巧克力大赛银奖。
潘泓俊老师:
高级甜点师证书(首席),厨师(正级)巧克力师,糖果师,冰雕师。擅长制作:低卡路里低糖甜品。2008年到法国斯特拉斯堡留学,并考取法语DELF B2级证书,2015毕业后被三星米其林主厨Marc Haeberlin 推荐到欧洲第 一厨师学院。INSTITUT、PAUL BOCUSE、博古斯餐饮管理学院攻读大师级甜点班。
学校环境
贝奥不仅设立了专门的教学课堂,更拥有数十家线下烘焙体验店。从烘焙器具、食材的采购——成品的销售——烘焙教学——烘焙体验,贝奥打造烘焙咖啡文化全产业链。完备的教学硬件设施,提高了学员专业实践的学习效率。
灵活的运作机制办学不断创新
学校运行机制灵活不断创新,根据公司和市场需求进行专业设置和课程改革。贝奥烘焙咖啡技能学校是全国烘焙爱好者和从业人员学习的首 选学校。
校企合作学员就业无忧
校企合作、联合办学的办学模式,培养技能人才兼具校内文化知识教学和企业岗位能力实训两个领域、两种空间、两种能力教学的特点,是理论与实践零距离结合,也是教育与生产劳动相结合方针的切实体现;紧密的跟随行业发展需求,有针对性的学习,就业无忧。