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深圳小兔奔跑茶饮烘焙培训学堂
小兔奔跑,隶属深圳市麦芝芝餐饮管理有限公司旗下品牌,公司总部坐落于深圳。专注茶饮烘焙一站式创业培训,精准服务茶饮烘焙创业者,致力于将最前沿的技术和最务实的实践相
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2020-09-21
导读:小兔奔跑烘焙学堂的港台甜品有着自己独特的口感和风味,如果近期有想学港式甜品的同学可以考虑一下这家学校,接下来就为大家献上教学的内容和安排,希望能帮到大家,谢谢!
港台甜品
港台甜品课程特色
面向O基础学员,,专业老师一对一辅导,后续新品免费更新,学时4天
课程适用对象
想要创业开店者、想开-一间私房工作室的人群、兴趣爱好者、想要间私房工作室的人群、兴趣爱好者、想要。
课程内容
广式甜品系列、台式甜品系列、港式甜品系列、手工芋圆系列、炒酸奶系列、装饰摆盘技巧、白雪系列、龟苓膏系列、水果捞系列
课程安排如下
1.广式甜品
所用到的工具及材料介绍、产品的保存、底料的制作、姜撞奶及凉粉的制作、龟苓膏的制作及搭配、辅料的搭配及装饰摆盘。
2.港式甜品
小丸子系列产品制怍[多芒小丸子、超多芒小丸、子、芒果椰汁小丸子、红豆沙小丸子]、椰汁冰底的制作、甘露底的制作、白雪系列产品的制作[白雪黑珍珠、雪山黑珍珠、霄山榴蓬、红豆白霄黑糯米、白霄黑糯米、芒果、白霄黑糯米]
3.港式甜品
白霄底的制作、西米露系列产品的制作[椰汁西米露,香芋西米露,草莓冰的制作、双皮奶的制作及搭配、自制酸奶及炒酸奶、各口味水果捞的制作及搭配
4.台式甜品
甜汤的制作、辅料的制作、仙草冻、布丁的制作、红糖底,椰奶底,牛奶底的制怍、三色手工芋圆的制作[芋圆1-6号产品]、三色手工芋圆的制作[芋圆1-6号产品]
5.开店指导干货分享
[品牌创建] [ 设计装修][产品定位][店铺迭址] [店铺管理] [ 营销推广]
学员风采
教学环境
学员开店案例
学校优势
师资力量
独特的教学方式,打破常规的教学理念,丰富的行业资源,精湛的技术,专业的导师团队行业经验均在6-10年以上。
五大核心课程
新式茶饮、法式甜品、港台甜品、蛋糕裱花、韩式炸鸡
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