上海王森咖啡西餐西点学校

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上海王森咖啡西餐西点学校师资实力如何?

2023-06-12

导读:王森教育集团创立于1993年,专注于烘焙、咖啡、西点、西餐教育培训、产品研发,设计等培训服务,形成产、学、研教育模式,经过28年发展,共向社会输送28万余人才。接下来让我们一起来看看上海王森咖啡西餐西点学校的这些老师吧~

老师介绍——

粘传新

教务主管

粘传新

职业经历:

广州W酒店面包房主管

厦门康莱德酒店饼房主厨

广州四季酒店面包房领班

上海环球港凯悦酒店 饼房主厨

深圳星河丽思卡尔顿酒店饼房初级厨师长

万豪集团旗 下酒店苏州W酒店 饼房厨师长

广州富力丽总卡尔顿酒店面包房一级厨师

福楼法餐集团-中国北京福楼餐馆有限公司饼房厨师长

阿联酋迪拜喜达屋集团旗下酒店与度假村面包房初级厨师长

刘佳

技术导师

国家高级西点技师

刘佳

职业经历:

上海麦心食品翻糖研发师

上海知名教学机构资深讲师

上海西应电子商务公司研发总盟

超过9年以上行业从业经验

精通翻糖、韩式裱花、面塑

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西餐系教师

上海王森名厨中心

吴海浪

获奖经历:

曾获世界厨师联合会

(WACS)官方认证:

FHC中国国际意饪艺术赛事

西式意面主食烹饪青年组银牌

西式牛肉土菜烹饪青年组银库&铜牌

冰岛北极红点鲑鱼西式+菜点饪青年组胞牌

姜东微 VIVI

资深咖啡系教师

姜东微 VIVI

SCA金杯萃取认证

SCA咖啡烘焙认证

SCA咖啡师认证

希尔顿酒店咖啡师技术指导

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上海王森咖啡西餐西点学校

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