学员感言之从苦力做到婚礼蛋糕师

我叫刘长贵，贵州人，今年28岁，家里穷，我也不喜欢读书，初中毕业就出来打工，做过工地小工，搬运工，修路工，水泥工，反正混在大城市里干的都是苦累的活，也没有尊严，好在我年轻力壮，干了几年给家里寄了点，自己也攒了点钱，23岁这年我在想不能再这么下去了，做苦力挣不了几个钱，而且以后年纪大了肯定就做不动了，所以，决定学点技术。因为从小就对美的东西感兴趣，后来长在了也喜欢涂涂画画，我想当个画家几乎是不可能的吧，嘿嘿，关于学什么，我犹豫了几年，转眼26了，因为穷的原因也没有找到女朋友，真的是郁闷极了，不知道生活应该往哪里走，也后悔死了当年不好好上学，不然也不会这么大了还什么都不会，人生暗淡极了。。。。。。

没有想到，我的人生转变是从一个老乡那里开始，那是我休息的一个下午，在街上闲逛，突然看到一个以前一起做水泥工时认识的老乡，他穿的和打扮让我都有点认不出他了，虽然年纪相仿，但是看着他的样子精神比我要年轻一些，我不太敢认但是还是上前打了招呼，没有想到真的是我的老乡长林，我问他现在在做什么？几年不见怎么变化这么大，他开心的告诉我，他现在是一名面包师，已经做了3年了，现在是大师傅，手下有助理工还有学徒工，老板很器重他，工资每月能拿到6000块。。。。。我不敢相信这是真的，6000块，是我几个月的工资呀，真是羡慕！我赶快问他是怎么做到这个的，他说他和我一样，不想再过居无定所的日子了，所以，攒了钱去学技术，后来在培训学校学了面包制作，就进了面包店打工，因为特别的努力学习，进步很快，2年不到就做到了大师傅，他说现在只是第一步，等他攒够了钱，想回老家开一家面包店，开始自己创业。

真真真的是很羡慕呀，于是我也赶快拿了自己的积蓄出来，去了他学习过的萌货国际烘焙广州培训中心报名学习，因为听他说别家的培训都是大班培训，一个老师带几十个学一生，根本没有什么操作机会，而萌货国际烘焙广州培训中心却是小班培训，一个老师带几个学生，重实操，轻理论，几乎所有的学习课程都能亲手操作，学的真的是又快又好。后面我的学习经历也证实了这一点，由于我有美术功底，我选择了现在比较流行的“翻糖蛋糕制作学习课程”，虽然干惯了粗活的我做这些花花草草的细活还不是很习惯，但不得不承认，这一项技能学习真的调动出了我的艺术潜能，仅仅过了3天，我就做的很顺手了，对于我这个完全没有功底的人来说真的是进步飞快，当然也和老师的手把手教学有很大的关系，那段学习生活真的是很快乐很快乐的，我第一次觉得自己受到了尊重，第一次觉得人生有了方向 ，第一次觉得有了目标，第一次觉得有阳光。。。。。。

萌货国际烘焙培训中心的老师给了我很多的鼓励和帮助，让我感受到了爱和温暖，一个月后我毕业了，靠着优秀的手工作品，我获取了贵州当地很大型的一家婚礼蛋糕店的工作机会，虽然当时工资也只有3500，可对于我来说那已经是好的不能再好的了，经过一年的工作和学习，我现在是这家婚礼蛋糕店的重要设计师之一，我的手工作品多次获得客人的好评，而我已经月入过10000了哟，每个月领工资时我都会给家里的父母多寄一些，希望他们的生活过好一点，我还把弟弟妹妹和老乡带出来，教他们技术，希望他们也能像我一样，能够在外打工找到尊严，找到方向！

感谢老乡长林他是我的贵人给了我方向，感谢台湾萌货国际烘焙的老师们给了我技术，感谢我现在的老板给了我机会，感谢上在为了准备的这一切，感恩！