导读:宜昌欧米奇西点烘焙学院是一家上市西式餐饮技术教育学校。不少学员留言询问宜昌欧米奇西点烘焙学院的老师教学实力如何,小编正好整理有一份名师风采的资料,供学员们参考!
——名师风采
胡峰山老师
2011年至2013年,武汉仟吉
2013年至2015年,武汉理工大学美欣西点
2015年至2017年武汉八布工坊
2017年5至2018年8月,南京朗昇希尔顿酒店
2018年8至2020年1月,武汉摩点蛋糕
2020年3至2021年1月,武汉糖涩吐司专营店
擅长各式面包和西点制作。
王婧婧老师
2012年-2013年任华美达大酒店饼房西点主管
2013年-2014年任黄金壹号游轮饼房西点主厨
2014年-2016年任软糖西点工作室总厨
2016年-2017年任武汉尚承职业培训学校高级西点教师
现任宜昌欧米奇西点烘焙学校高级西点讲师
擅长:
精通各类甜品烘焙产品,法式西点,巧克力糖果等产品制作与研发
王凯旋老师
2015.02-2018.08武汉菁匠有限公司翻糖师
2018.09-2020.06深圳sissi cake培训学校讲师
2020.07-至今欧米奇西点培训学校翻糖讲师
擅长:
翻糖英式糖花,翻糖糖霜饼干,翻糖人偶
赵思莹老师
2015.08-2017.04宜昌汇恩咖啡商贸有限公司业务主管、
2017.07-2019.11sky咖啡店店长、
2019.12-2020.10何旗味餐饮服务有限公司咖啡培训讲师。
2020.02-至今欧米奇西点培训学校咖啡培训师。
专业证书:
Q-Grader国际咖啡品鉴师、SCA初、中级冲煮咖啡师、SCI咖啡师。曾获得宜昌市咖啡拉花第 一名。
职业特点:
擅长意式咖啡拉花、手冲咖啡、咖啡品鉴。
擅长开店服务指导、商家培训、店面经营管理、咖啡饮品研发、职业咖啡师技能培训、吧台师培训。