萧文政老师
从事烘焙行业20多年
萧文政师傅,在烘焙界可是一位颜值担当的大师,才貌双全!
从事烘焙行业二十多年,具备非常丰富的职业经验,其众多弟子也成为业内知名师傅。
工作经历:
五谷杂粮烘焙坊行政总监
台湾几分甜连锁房行政总厨
台湾山寨村研发总厨
全谷面包PK赛评审裁判
2006年 日本田中杯 大理石面包赛--冠军
2016年圣诞面包大赛评委
2017年中国比萨精英挑战赛优秀评委
2018年新晞望(广州)教育科技有限公司技术顾问
黄启成老师
从事饮品行业8年
开设店铺过百家,担任国内多家知名连锁品牌顾问;
HappyMeet地表强气泡水执行董事
2017中国饮品快报公益大讲堂特邀讲师
第五届国际潮流饮品创意制作大赛广州赛区评委
世界五十强设计学院莱佛士设计学院学术顾问
御可贡茶金牌顾问
Yotea有茶品牌联合创始人兼技术顾问
2018年新晞望(广州)教育科技有限公司研发顾问
张威老师
从业8年,为国内多家知名连锁客户做产品开发及培训
2010年 师从韩国咖啡大师Eric 学习咖啡
2011年 上海桃乐丝葡萄酒公司 学习调酒及侍酒
2012年 广州珀斯酒业公司 培训室
2014年 上海开展贸易(广州公司) 首席研发
2018年 新晞望(广州)教育科技 首席培训师
Jackey Guan
毕业于新西兰奥克兰 AUT 工商管理学士;曾任奥克兰 Pizza hut,Hell 经理一职;拥有 16 年比萨运营管理经验;
KiwiPizza 和 PizzaPro 创始人;
曾带队拿下中国比萨冠军赛冠军和季军;
That’s PRD 两届 Best Pizza In ShenZhen; 两届上海国际比萨大师赛华南赛区特邀评委。
2018年新晞望(广州)教育科技有限公司研发顾问
饶睿谦老师
教龄:14年
来自台湾岛的高级面包老师。
他热爱烘培,擅长制作各式软欧,台式系列料理面包,各式法式系列面包,丹麦起酥面包,各式甜吐司,咸吐司,丹麦吐司等系列面包。幽默却不失严谨的上课方式深受众多学员的喜爱,秉承着会做还要会吃的态度让你重新来认识面包的烘培,面包它不只是面包。
工作经历:
2003年TOP烘焙坊研发组长
2006年TOP王子洋公馆手感烘焙主厨
2011年蒨魔法蛋糕面包主厨
2013年旁堤手酿天然酵母面包Ca Sent Bon
2012年 天然面包创意大赛亚军
2018年新晞望(广州)教育科技有限公司首席面包培训师