导读:前段时间有网友来问小编说:无锡哪里有法式西点的培训课程?学费多少。于是小编看到了信息之后就给这位网友推荐了无锡云蜜烘焙培训中心的相关的课程。至于学费问题,小编大概了解了一下大致在4500到12000之间,当然价格的差异可能跟学校的开课地点及学校的开课时长有关系,但实际收费还是以学校收费为标准,下面小编就给大家看看课程的详细内容。
关于课程
课程优势:
1.小班课程,课程内容丰富,上课时间灵活,可随到随学1对1约课辅导;
2.教学设施齐全,老师教学经验丰富,课程易学易懂,适合烘焙爱好者和有意向从事烘焙行业人士提升技能;
3.烘焙裱花、翻糖等是我们的优势特色教学项目;
4.结业可颁发培训课程的结业证书,课后有老师提供跟踪辅导;
5.上课地点交通便利,地铁(1号线)直达,外地学生可协助安排住宿
行业前景:
类钟爱烘焙食品首先是它营养丰富,且不说多数烘焙食品,都适合添加各种富有营养的食物原料,仅就其主原料小麦粉而言,就有着其他谷物望尘莫及的营养优势。烘焙食品不仅营养丰富,更具有其他食品难以比拟的加工优势。无论是人们的主食,还是副食品,烘焙食品都占有十分重要的位置,因此,我国烘焙食品也迎来了大发展的时期。烘培,西点行业在中国以平均每年10%的速度迅速崛起,行业发展前景更广阔。西点行业中具有技师职称的烘焙师,年薪达10万元以上,普通技师的年薪也在6万元左右,因而无论在星级酒店还是在连锁超市,西点师的个人发展空间都十分可观。所以无论是就业需求和个人喜好烘培都有其魅力所在
适用对象:
1、对烘培制作有兴趣的零基础学习者;
2、初次创业的有志之士,想要成功开店的学习者;
3、有一定基础,欲学习更多甜品制作配方的学习者;
课程内容:
烘焙基础知识讲解,包括烘焙原材料的认识、烘焙工具的运用,以及之后蛋糕、泡芙、布丁、蛋挞、提拉米苏等的实际制作
课程安排:
Day1:玛德琳蛋糕(Madeleine)、歌剧院蛋糕、制作巧克力杏仁海绵蛋糕胚(圆形 长方形)巧克力淋面 (各色淋面)、巧克力喷砂 、巧克力插件(各式装饰配件)
Day2:仿真水果慕斯蛋糕 心形(柠檬/苹果 爱心),慕斯制作(桃子慕斯--蜜桃之恋、芒果慕斯)层次划分,搭配星球大战(巧克力球体)
Day3:闪电泡芙(泡芙)水果挞制作(塔皮制作 定型)
Day4:埃曼塔芝士蛋糕(埃曼塔芝士馅制作:马斯卡彭奶酪馅制作,调色)水果库里夹心(桃子库利冻 百香果库利冻 芒果库利冻)
培训时间:
9:00AM~12:00AM;1:00PM~ 5:00PM
教学师资
Iris Yang老师:
加拿大留学5年,本科毕业,6年教龄,教学经验丰富,擅长综合烘焙课程、裱花课程、翻糖课程等
Faye Fu老师:
本科毕业,教龄3年,曾任烘焙连锁店烘焙师多年,经验丰富,擅长烘焙面包课程、裱花课程、西点课程等
课程建议:
可搭配烘焙基础综合课程,烘焙私房提高课程,面包综合课程,法式西点课程组成为期18天的综合课程,学习所有种类烘培食品的制作,不管是平常兴趣爱好或职业需求,都是极好的。做一个全能型烘培师,直接创业。
学校简介
云蜜烘焙培训工作室成立于2014年,正式成立云蜜烘焙培训有限公司于2017年。店主在加拿大留学多年,对国外的美食和甜品蛋糕的艺术情有独钟,有丰富的国外游学经历,并有着多年教学和工作经验。云蜜烘焙工作室团队师资经验丰富,擅长烘焙培训、裱花、翻糖甜品台、亲子烘焙等,不论是想开店创业还是因为烘焙的爱好者都是不错的选择。
教学环境