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上海法式西点培训哪家好?多少钱

2020-05-19

导读:前段时间有网友问小编说:上海法式西点培训哪家好?多少钱。于是小编看到这条信息后本着为人民服务的态度就给这位网友推荐了一家叫上海贝克街轻食烘焙培训学院的相关课程,至于学费问题大致在3000到8000之间,当然价格的差异可能跟开课的城市及开课的时长有关系,不过详细的学费还是要以学校为标准,下面小编就给大家讲讲课程的详细内容。

关于课程

适合人群:

热爱和嗜好西点,想学习正统法式西点和新技术转战新行业,追求高品质的零基础兴趣人群。

课程介绍:

上海贝克街  法式西点

课程内容:

1、原料讲解及工器具使用讲解

覆盆子泡芙:(泡芙酥皮+泡芙面糊制作+覆盆子奶油酱十产品组合)

2、玫瑰柠檬拿破仑:(拿破仑制作 +玫瑰奶油酱+柠檬库里)

覆盆子慕斯:(杏仁胚制作+开心果布雷+覆盆子果冻+酸奶慕斯+饼干底)

3、抹茶焦糖巧克力蛋糕:(抹茶胚+糖汁+抹茶焦糖巧克力酱+马斯卡波奶油制作)

苹果慕斯:(苹果杏仁胚+炒苹果库利+香草慕斯)

4、意式马卡龙制作、心形马卡龙、马卡龙口感搭配讲解、马卡龙夹心:

(开心果奶油馅+柠檬奶油馅+玫瑰奶油馅+百香果巧克力馅+蛋白糖制作+棉花糖内馅制作)

5、巧克力奶油制作+不同淋面+巧克力挂酱+巧克力喷砂+马斯卡邦奶油制作+巧克力薄脆底

6、巧克力品牌讲解+代可可脂与纯可可脂的区别讲解+融化巧克力的温度+操作温度+巧克力装饰片制作+慕斯成品装饰

课程设置:

(培训时间6天)

时间:上午9:30- 下午17:00 (中午休息45分钟)

课程优势:

1、先进的教学设备

贝克街烘焙教室位于地铁沿线,有着专业的师资团队,丰富的教学经验。环境优雅,设备充足。拒绝一台机器多人使用,在贝克街烘焙学院享受高效率的学习。

上海贝克街 专业设备

2、优质的原材料

贝克街烘焙一直追求高品质, 高要求,高水平。对原材料的要求十分严格,选用优质的原装进口原材料,让学员真正的做出高品质的西点。

上海贝克街 优质原材料

培训目标:

法式西点以甜品类课程为主,学员掌握能并完成课程中所学的所有甜品制作,能够掌握甜品制作工艺及相关理论知识。同时辅助教授烘焙、咖啡类课程,并略教一些当下流行的翻糖、奶油类蛋糕及甜品装饰中所涉及的拉糖课程。

课程亮点:

1. 零基础可以学, 无需美术功底;

2. 90% 以上的实操课程, 练就扎无实的专业技能;

师资介绍

霍丹丹老师:

上海贝克街   霍丹丹老师

10年面学经验

贝克街培训面包研发

法国蓝带西点培训学院本科

教学优势:

行业资深:7年专注于烘焙创业培训领域。

专业师资:行业15年+资深培训师,深入浅出让你学会真正适合国人口味的烘焙技术。

核心地区:位于上海,国际化大都市,世界领 先的烘焙技术,潮流的烘焙资讯。

教学革新:20%理论+80%实操结合,细究原理,举一反三,成就专业化烘焙人才。

陪伴教学:陪伴式教学,通过线上线下双平台教学方式,**零基础6天学会。

一线实战:老师经过市场实战出身,更有创业实战答疑,助力更轻松开出梦想的烘焙店。

低价采购:各大烘焙原物料设备厂商资源,帮助学员低成本采购,无中间商赚差价。

学员实战:充足的实习平台,学成毕业后,就有工作推荐。

小班教学:打破市场几十人大班模式,4-10人教学,学习更细致充分,掌握核心技术,

课程更新:课程不断迭代升级,**学员学到最潮流产品,更有每年四次的免费新品更新。

学员作品

上海贝克街  学员作品
上海贝克街  作品展示

关于学校

贝克街西点烘焙培训学院,是上海鲸澜教育科技有限公司旗下的烘焙培训品牌。是一家专业潮流的烘焙培训学院。本公司成立于2013年9月,最初为中国最知名的福尔摩斯主题餐厅,涵盖福尔摩斯主题博物馆,主题西餐厅,主题咖啡厅,主题面包房,主题酒吧。成为当时轰动全城的福尔摩斯餐厅系列,盛极一时。然后公司总结餐饮运作经验,成立了贝克街西点烘焙培训学院,向广大餐饮创业者传授自己数年的餐饮创业经验。

贝克街西点烘焙培训学院,专门为烘焙创业者设计开发了零基础网红私房烘焙课程,帮助广大烘焙者安心、顺心、省心的实现烘焙创业梦想。

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