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天津哪里有烘焙培训班?多少钱?

2022-03-25

导读:随着我国经济的快速发展,烘焙技术也在不断变化,行业发展越来越好,吸引了众多对烘焙感兴趣的学员注意,其中就有部分天津的学员留言咨询小编:天津哪里有烘焙培训班?多少钱?小编对学员进行回访过后,向学员推荐天津博杰西点烘焙学校的烘焙班,学习费用4000元,采用理论与实操相结合的教学理念,以实际操作为主,理论为辅。免费提供教学原料,免费提供校服。

教学现场

开班情况

天津烘焙班培训课程   费用4000元

课程简介:通过对蛋糕、面包烘焙扎实的学习,由浅入深、由表及里、由原理到实操的实战学习,成为的专项技术人才。

课程学习内容

一、烘焙原材料和工具如何选择和使用

二、原材料搭配以及如何选用食材

三、机器的认识以及机器的功能作用及注意事项使用

四、西点烘焙过程以及技术监督及指导

五、保存方法以及适合口感的品尝

六、产品的特点及产品适合人群

七、产品内容配料以及配用机器温度的掌控

八、提供本校独秘配料,产品持续更新状态种....

九、毕业后发结业证

上课现场实景

十、产品内容的分类如下

面包类:

面团:直接法,中种法

肉松包;奶香包;墨西哥面包;辫子面包(装饰);菠萝包;冰心面包;寿司卷;鲜果芝士

波特巧克力;红豆包;克林姆;椰蓉面包;调理大亨;奥利奥奶油;切片吐司;炼乳小吐司;洋葱吐司

南瓜吐司;南瓜吉士;黑糖吐司;绿纹吐司;云石吐司;全麦吐司;甜蜜卡仕达;橙子布里奥水果

岩烧乳酪(白吐司);蜂蜜烧(白吐司);全麦三明治(全麦吐司);金枪鱼三明治(白吐司);盒装鸡肉肉三明治(白吐司)

丹麦面包类五款-欧包类面包五款

中西点心类:

蓝莓小可心;葡萄奶酥;桃酥;芝麻薄饼;牛扎糖;花生糖;小包酥类(老婆饼、蛋黄酥、豆沙酥、梅花酥、白皮)

菠萝泡芙;奶油泡芙;曲奇;麻纱曲奇;椰蓉球;杏元饼干;蔓越莓饼干;玛格丽特;罗马盾牌;豆沙派;抹茶红豆饼干;黑美人;珍妮曲奇;蛋挞;趣多多;蜂蜜枣派

蛋糕类包括:

戚风蛋糕,海绵蛋糕,重油蛋糕;戚风蛋糕坯;葡萄蛋卷;烫面戚风

北海道戚风;蓝莓天使蛋糕;香蕉仔;抹茶卷;虎皮卷;瑞士卷;无水蛋糕;拉丝蛋糕;水晶皮蛋糕卷;桔烤芝士;轻乳酪;哈雷杯;枣糕;岩烧蛋糕;布朗尼蛋糕;红丝绒蛋糕;千层蛋糕;肉松拉丝蛋糕

月饼类:

广式月饼;酥皮月饼;奶酥月饼;雪夫皮月饼(四种配方)

慕斯类:

芒果慕斯;草莓慕斯;覆盆子慕斯;巧克力慕斯;酸奶巧克力;布丁;提拉米苏;冰芝士;冰淇淋原浆;樱花芝士

课程目标

1、了解裱花翻糖行业的发展趋势,掌握开店所具备的各项流程

2、掌握裱花翻糖技术,店面选址风险评估方法,店面设备的采购及材料的采购

3、了解店面的动作模式和管理方式

作品展示

作品展示
流心月饼作品
翻糖蛋糕
裱花蛋糕
学员作品展示

师资力量

姜在庆

姜在庆

烘焙师、翻糖师、面包师,2018年参加美国ACIC国际职业技能签定,拿到美国ACIC西点培训师证

从事西点烘焙行业近10年,擅长各种主流面包,中西点心,常温蛋糕和翻糖蛋糕的制作,经常与全国烘焙大师交流心得

陈楠

陈楠

裱花师,韩式裱花师

从事西点行业8年,擅长各种奶油裱花,韩式裱花,有独特的教学风格和教学经验

安建涛

安建涛

面包师、烘焙师

从事烘焙行业5年,擅长面包、中西糕点、常温蛋糕制作,教学认真,对烘焙有着独特的见解。

公司简介

博杰西点培训咨询有限公司坐落于风景秀丽的城市––天津,学校创办以来以严谨的教学理论为依据,采用理论与实践相结合的教学模式,为社会培养了大量的烘焙技能人才,学校的地理位置优越,处于天津市西青区张家窝,天津南站附近,附近有万达广场,大型超市,数条公交车路线。是一所学习住宿一提式培训中心,教室宽敞-明亮,为同学提供的学习环境,掌握的知识和技能,我们培训中心毕业的学员有着扎实的基础知识,真正的技术,深受用人单位的欢迎,提供协助开店,人员安排的技术服务以及加盟项目。

教学特色

我们**:免费提供住宿,所有课程学不会可以免费延期学习,免费新品进修,不收取额外费用,并提供学员自主创业指导,原材料进货渠道,设备,店面设计以及产品制作更新。

我们采用理论与实操相结合的教学理念,以实际操作为主,理论为辅。免费提供教学原料,免费提供校服,一套教材以及裱花工具,学校采用线下课程教学,让每一位来学习的朋友们亲自动手操作,**您能学会!

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