简介：1、三鲜豆皮的配菜处理方法与技巧；2、各种豆皮的制作方法与调味；3、豆浆、豆腐脑的做法；4、各...

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白天班 周末班 周六班 周日班 全日制 寒暑假 其他

简介：1.、选面技术，煮面掸面技术；2.、高汤、秘制肉酱制作；3.、红油、麻油制作；盐炒脆皮花生技术；...

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白天班 周末班 周六班 周日班 全日制 寒暑假

简介：牛肉面培训主要采用专业老师手把手教学，学习都是学员自己动手亲自操作，帮助学员们更好的学习这...

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周末班 周六班 周日班 全日制 寒暑假 其他 白天班

简介：1、各种原料的选择与处理方法技巧实操。2、各种配菜的处理方法与技巧实操。3、各种小炒等酱料配...

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白天班 周末班 周六班 周日班 全日制 寒暑假 其他

简介：选料精细，糖陷香甜爽口，肉陷则选用猪前夹缝肉或好瘦肉，拌以香菇、笋干、葱姜、冻油等调料，油...

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白天班 晚班 周末班 周六班 周日班 全日制 寒暑假 其他

简介：课程内容：皇氏御厨砂锅煲、猪肝粉煲、肉丝粉煲、三鲜煲、牛肉粉煲、腰花粉煲、鱼片粉煲、二合一...

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白天班 晚班 周末班 周六班 周日班 全日制 寒暑假 其他

简介：1.培训烧烤原材料的选择、初步加工。2.烧烤设备和器具的认识与使用维修。3.培训羊肉、其他肉类烧...

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白天班 周末班 周六班 周日班 全日制 寒暑假 其他

简介：武汉南京鸭血粉丝培训课程

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白天班

简介：特色包子培训班主要采用专业老师手把手教学，学习都是学员自己动手亲自操作，帮助学员们更好的学...

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白天班 晚班 周末班 周六班 周日班 全日制 寒暑假 其他

简介：1、绝味卤鸭脖加工器具、设备的使用方法与采购途径。2、加工绝味卤鸭脖所需香辛料、麻辣料的认识...

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简介：武汉开心花甲粉培训班

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白天班

简介：1.讲述卤菜的发展史、红卤、白卤、川卤、酱卤等知识。2.卤菜器具、设备的配制使用和采购。3.讲解...

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白天班 周末班 周六班 周日班 全日制 寒暑假 其他

简介：1.大米的选择与泡制处理方法。2.煲仔饭的金黄锅巴制作与处理技巧.3.煲仔饭鲜汁的配料与制作方法...

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白天班 周末班 周六班 周日班 全日制 寒暑假 其他

简介：课程内容：套餐一：牛骨头汤的熬制、面汤的调制、牛骨头处理加工、面条的制作、红油的制作、招牌...

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简介：炸酱面培训主要采用专业老师手把手教学，学习都是学员自己动手亲自操作，帮助学员们更好的学习这...

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白天班 周末班 周六班 周日班 全日制 寒暑假 其他

简介：?培训品种：兰州牛肉面、清汤拉面、干拌拉面、红烧拉面、酸菜肉丝拉面、炒拉面、卤蛋。兰州牛肉...

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简介：武汉重庆小面培训课程

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白天班

简介：1、讲述麻辣烫的发展史及基础知识。2、讲解香辛料的作用及分类、选料、配比及加工。3、麻辣烫底...

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简介：1.发面的配比技术和和面手法；2.公婆饼所用二十多种调味料认识及性能；3.公婆饼秘制肉馅配方及实...

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简介：铁板烧培训主要采用专业老师手把手教学，学习都是学员自己动手亲自操作，帮助学员们更好的学习这...

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