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刘科元西点优秀学员左清龙烘焙技师

2016-02-25

左清龙,江西省人,一位非常热爱烘焙的优秀学生,2016年报读刘科元西点蛋糕咖啡烘焙学院。初见左清龙,给人一种亲切感,瘦小的身躯却长着一颗特别有神的眼神,让人感觉给生活充满了信心。那他究竟是怎样步入烘焙的呢?

左清龙

据左清龙说:刚开始也和大家一样,在网上找项目啊,看加盟创业网啊之类的。

找了三个月,也没有找到合适自己做的项目。这时他有点气馁了,网上五花八门的创业,都是虚无缥缈,还是实干吧!

转眼就临近中秋了,我们这边流行DIY冰皮月饼。反正我也闲着,就跟着凑热闹,也去DIY烘焙店买了材料打算回家自己做。去到一看,天啊,好多的人啊。那里的店员叫都叫不动,也没有人来给你介绍。当时他想,江西资溪素有面包之乡之称,我何不去好好学习?当一名顶尖烘焙师呢?

有了主意之后,左清龙开始在网上搜索蛋糕学校,早就听闻深圳刘科元西点蛋糕咖啡烘焙学院很出名,他决定下深圳寻找机会,决定后,他在华润万华找了份烘焙差事,然后毅然前来报名,他半功半读,吃苦耐劳。如今,他已经是烘焙技术工了,目前还在不断深造,另外再报翻糖全科班。

烘焙技师左老师

看不出来吧?这一位深藏不露的烘焙技师,还非常热衷购买书籍哦~俗说说:“书籍是人类的进步阶梯”,看似平庸的他却是不平庸的人。

说实话,小林还是很配服他的,开学校15年以来,出众的人总是与平庸的人多付出一些,连一本书都不愿意购买的,能做出更多更好的产品吗?

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