导读:下面小编给大家带来关于苏州食尚先生餐饮料理学院的学校师资力量展示,希望可以帮到大家。
学校师资介绍
东南亚老师介绍
谢礼有老师:
新加坡Restorante Bolognia餐厅 主厨。
新加坡是费尔蒙酒店 主厨
新加坡度假世界 主厨
韩国料理老师
安相兰老师:
韩国高丽职业专门大学 授课 (2013~2018.12 )
韩国产业人力管理工团 韩国料理技师, 烹饪产业技师 , 烹饪高级技师 评委 (2005~2019),
2013韩食之日纪念 展示料理竞演大赛 授予首尔特别市长奖
2015韩国饮食世界化教育慈善竞演 一等奖
2017味道体验博览会 料理竞演大赛 国会议长奖
2017被评为大韩民国明星职业训练教师 (韩国技术教育大学)- 雇佣劳动部长官 表彰
大韩民国烹饪高级技师 (2011)
意大利菜老师
Claudio老师:
主要经历:
奥地利格里瑟曼酒店 担任厨师长(2018-2019 ),,马来西亚Nerovivo餐厅 担任行政主厨(2017~2018 ),马斯喀特皇冠酒店 担任意餐厨师长(2016~2017),卢森堡Antica trattoria餐厅 担任行政主厨 (2014~2016 ),
比利时Volpe餐厅 担任厨师长(2012~2014 ),法兰克福Saverio Florian餐厅 担任行政主厨(2011~2012),新加坡Pasta Fresca餐厅 担任行政主厨(2009~2011),荷兰Bellaggio餐厅 担任行政主厨(2007~2009),,意大利La rosa dei venti 餐厅 担任行政主厨(2004~2007)
荣誉事项:
2010 新加坡国际料理大赛 荣获意大利餐特等奖,2012 欧洲西餐文化节 担任首席评委 ,2017 马斯喀特披萨艺术大赛 荣获一等奖
资格证书:
意大利职业chef证书意大利政府颁发
披萨chef证书意大利政府颁发
职业意面chef证书 意大利政府颁发
中餐老师
王竣老师:
苏州吴宫喜来登大酒店担任中厨厨师长
苏州园区智选假日酒店担任餐饮厨师长
2001年获得APEC荣誉证书
2004年参与中国外交部厨艺交流学习
国家高级技师
苏州松陵饭店厨师长
江苏省地质厅山水大酒店总厨
吴江新世纪大酒店总厨
1987-1990年在部队服役时,负责中央军委邓小平的饮食
郭伟旗老师:
南京《珍宝假日饭店》行政总厨
深圳金钱豹国际美食百汇(深圳)驻店主厨;
西安丽彩天禧酒店(4星级)厨师长
2001接待美国前总统老布什出任主厨
2001接待英国前首相撒切尔夫人出任主厨
关于学校
食尚先生是一所聚焦互联网餐饮创业的高端料理教育学院,致力于打造集餐饮教学、餐饮创业、餐厅运营、原料供应链系统为一体的商业模式,帮助学员从0到1成功创业。
食尚先生开设了中国、意大利、日本、韩国、东南亚五大餐系的世界料理教学课程,教学内容均由米其林三星大厨和世界烹饪双料冠 军等师资团队研发,并由各国当地名厨外教团队执教,以严苛的标准呈现世界各地最纯正的文化与口味。食尚先生还用“废除基本工”的教学理念,打造了0基础入学、各种长短期课程相结合的课程体系,满足了不同学员想要入门学习、精修进阶的不同需求。