哪里有轻餐料理学习的课程？

导读：前段时间有一位网友来问小编哪里有轻餐料理学习的课程？于是小编给他推荐了一家叫Dr.Pizza学校的相关课程，下面就跟随小编的时间去看看课程的详细，希望可以帮到大家。

关于课程

课程安排：

1.第 一天

上午：三明治面包胚，汉堡胚，欧洲家庭面包和面讲解及和面方法学习；

下午：各类面团的分切，制作，烘烤，面胚成型。汉堡酱汁的调配。

2.第二天

上午：制作汉堡所用食材准备及食材保存方法；

下午：汉堡出品及学员练习，佛卡夏面包烘烤及出品，三明治酱汁的调配。

3.第三天

上午：制作三明治所用食材准备及食材保存方法；

下午：三明治出品及学员练习，沙拉酱汁的调配。

4.第四天

上午：制作沙拉所用食材准备及保存方法，甜品制作；

下午：沙拉出品及学员练习，结业。

教学产品：

课程背景：

随着时代的迅猛变迁发展，民众的生活水平不断提高，物质生活越发丰沛，大家的饮食偏好、饮食习惯等逐渐发生改变，大家在享受各式美食时，不仅仅是口味颜值的追求，对于饮食健康与营养的关注度也越发水涨船高。

健康饮食习惯的养成，逐渐成为整个消费市场的发展趋势，特别是作为餐饮消费主力军的都市白领一族，对于高效、健康的轻食简餐更为青睐。而这也让轻餐市场迅速崛起，市场敏锐度突出的餐饮投资人迅速投入健康轻食领域，而轻餐饮的创业热潮被迅速引爆，并彻底火爆全国，成为当下时尚健康饮食生活的新指南、新路标。

为帮助广大学员客户争夺轻餐饮市场，帮助大家丰富门店产品体系，拓展店铺多元化经营渠道，专注于披萨西餐教学多年的Dr.Pizza，正式推出了全新短期精品课程——轻餐料理班。只要大家对餐饮有兴趣、有创业的理想、有开店的规划，那就让我们一起抓住健康高效轻餐市场带来的发展机遇，学好专业技术和产品配方，聚焦行业热点，紧扣市场脉搏，全面升级产品和服务，快速引流提升盈利。

课程特色：

特色一小班化授课，针对性辅导

每期轻餐培训班都是小班教学，学习名额有限，每期只招收15名学员，由Dr.Pizza技术部张利宾老师、伊占松老师带班教学，充分调动大家的学习热情，提高大家的学习质量，确保每一位学员都能充分掌握学习内容。

特色二全程实操教学，新手快速上手

轻餐课程特别注重实战训练，没有单独的理论讲解，而是全程实操模式，让每一位参训学员以更直观的视角去观察、去学习、去操作每一道餐品从无到有的操作流程、选料备料、摆盘出品等一整套模式。

学习本课程没有任何门槛，完全零基础也能轻松参训无压力。课程安排由简到难、循序渐进，在老师的指导启发下，在同学的互助扶持下，每一个人都能在自我实践中快速成长。

针对对象：

本课程适用对象不限，不仅适用于对健康饮食充满热情、渴望系统学习的零基础日常大众，更适用于各类型创业开店的伙伴们，无论有无餐饮基础、烘焙基础、西餐基础等的应届毕业生、职场白领、轻餐爱好者、烘焙店主、披萨店主、西餐厅店主等，在100 %实操操练中，都能快速掌握基础理论、技术应用、操作流程、产品再创等知识，获得清晰的研发思路和全面的能力提升。

关于学校

Dr.Pizza是中国比萨商业咨询服务的品牌，品牌隶属于上海中萨实业有限公司，为比萨经营者提供技术、产品、运营、投资等全方位的咨询服务。我们努力推动中国比萨商业环境以及比萨文化的发展，帮助中国自主比萨品牌有效提高品牌影响力，获得更好的商业发展空间。为此，我们开放自己、变革自己、挑战自己，以适应中国比萨行业不断发展的未来！