导读:前段时间有一位网友通过聊天平台来询问小编说广州哪里有学粤菜的课程?于是小编给他推荐了广州美味课堂的学校的相关课程,下面小编就给大家讲讲详细内容。
关于课程
课程内容:
学习品种约40款,含蒜蓉开边虾、黑椒牛柳、梅菜扣肉、虾仁粉丝煲、姜葱蟹、白灼菜心、五彩山药、芹菜炒腊肉、蚝油生菜、菠萝咕噜肉、西兰花炒鱿鱼、冬菇滑鸡、白切鸡、干烧鱼头、烧汁茄子、青菜羹、山药排骨汤、盘龙豆角、翡翠鲈鱼、金瓜鹿蹄筋、鸿运牛尾、孜然牛仔骨、小米排骨、莲藕木耳肉片、美极鸭下巴、土豆炆牛腩、虎皮尖椒、茶树菇鱿鱼须、香煎小黄鱼、金汤一品参、茶香排骨、鹅掌捞粉丝、锦绣千叶豆腐、鸡酱脆皮豆腐、西芹百合炒爽肚、干炒牛河。
学习时间:
每周一至周五,上午1节课,下午1节课;一共20个学习日;
培训对象:
面向对粤菜有浓厚兴趣的初学者、想开店创业或更新店面产品的人
授课名师
赖迪导师:
擅长:
广式茶点,中点,品牌策划、运营管理、成本核算。
荣誉称号:
国家高级技师;国际烹饪大赛评委。
工作经历:
2009进入点心行业,在广州市超味盏饮食有限公司工作;2013年进入东莞康帝国际酒店,担任点心师;2014年广州嘉逸豪庭酒店,担任高级点心师;2016年广州市越江山饮食有限公司,担任副主管。
关于学校
广州美味学院是专注特色美食短期培训的全国连锁品牌,是一家以特色小吃、面包蛋糕甜品、中西餐、咖啡饮品和美食体验等为主的专业培训学校,为 20 多万人提供新餐饮的创就业机会,实现老板梦想。
学院成功在北京、广州、深圳、成都、西安、武汉、南京、 重庆等全国17个城市设立了分校,是目前全国规模最 大、最专业的特色美食培训学校。学院拥有百余名行业顶 尖大师、国 家级名师名厨、面点王、非遗美食传人、专家级创就业导师团队和专业化产品研发精英团队。学院特色美食创就业课程,依托全国连锁教学资源,实现特色课程全国师资共享,最正宗的特色课程由最正宗的师资教授,独特的创就业帮扶课程由资深的餐饮企业老板和营销专家讲授。从技术配方、市场定位、品牌策划、选址装修、运营管理、营销推广等模块进行教学,让学员学到最正宗的核心技术。