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成都江智百乐咖啡西点培训中心师资介绍

2017-12-16

导读:

近期在好学校平台咨询咖啡课程的学员日益增多,学员们表示学会做咖啡是一种很享受的事情,让自己在繁忙的工作之余能够静下心来好好品尝自己亲手制作的咖啡的甜美。小编在与学员们沟通的过程中发现学员们大部分都关注了成都江智百乐咖啡西点培训中心,学员们表示对于机构的教学理念与开始的课程都很感兴趣,但是在报读之前还想知道学校的教学老师怎么样,教学教的好不好?小编也认为,教学师资也是教学水平的重要体现,因此小编特意整理了一份机构的师资介绍,供大家参考。

师资介绍:

江智老师

江智

百乐咖啡创办人、咖啡,西餐讲师、scae冲泡初中级认证、scac咖啡烘焙初中级认证

2008年初红叶谷咖啡调酒学校以优异的成绩毕业.而后留校任教并在学校安排支持的情况下从事过吧员和吧台长的职务来扩充自己的知识与经验。

2008年末四川首届咖啡师比赛得银奖。

2008年成都电视台1套、5套个人报道,四川电视台8套报道

2008年华西都市报个人采访,天府早报个人采访

2008年-09年红叶谷从事咖啡,饮料,果盘,调酒,简餐的教学

2009年先后在西安、武胜、彭州(各一家)参与设计和策划咖啡厅

2009年下半年退出红叶谷,自己创业成立啡缘咖啡屋主要从事咖啡,饮料,英调培训

2010年参加重庆第二届咖啡师技能大赛,荣获优胜奖

2010年在双流蓝爵咖啡酒吧兼职技术顾问

2010年-12年将啡缘咖啡屋更名为啡好咖啡工作室从事人员培训、器具原料销售等与咖啡相关的事务至今

2012年-12年底年云南发展。

2013年1月-4月帮忙在战友的咖啡厅做店长和策划

2013年4月-2014年10月在蓝剑饮品集团做咖啡主管,主要负责5个店的培训和咖啡方面的管理

2014年11月-2015年3月策划808音乐咖啡酒吧

2015年4月成立百乐咖啡工作室至今专业从事咖啡培训。

2016年5月获得SCAE(欧洲精品咖啡协会)研磨与冲泡初中级认证

2016年9月获得SCAC(中国特种咖啡协会)咖啡烘焙初中级认证

2016年10月成立成都百乐餐饮管理有限公司

2017年1月获得中国咖啡一级品质管理证书

宋飞老师

宋飞老师

烘焙讲师

西餐老师

scae咖啡烘焙初中高级认证、scae感官认证

专业的咖啡前辈、20年咖啡餐饮经验、12年咖啡烘焙经验

曾真老师

曾真——分享老师,市场分析、拉花、手冲

美女咖啡师

西餐经验分享老师

2009年川大科技园职业技能学院

2010年新都咖啡厅

2011年龙泉西餐厅水吧台筹备

2012年-2015年成都典雅咖啡商贸公司

2016年成都香草房子咖啡商贸公司

胡超老师

胡超——咖啡培训师

小帅哥咖啡师

两年的咖啡吧台工作经验——川投国际酒店

百乐全能班学员——优秀毕业生

百乐再次进修后从助教晋升为咖啡培训师

2017年8月获得WBC—CBC咖啡比赛优秀选手

(助教选择目的,**技术统一性)

安妮助教

安妮——助理兼助教

特别喜欢咖啡的美女咖啡师

市场与管理工作经验丰富

百乐进修班学员——优秀毕业生

现云南拓展咖啡生豆业务

(助教选择目的,**技术统一性)

王斌讲师

王斌——饮料讲师

有经验的咖啡师

2008/03—2009/06于大连上岛咖啡从事出品工作。同时学习吧台管理和成本控制。

2009/07—2010/10于上海上岛咖啡从事吧台管理工作。

2012/3—2012/12于成都八宝酒店负责吧台的运营管理和产品研发制作,同年获得成都酒店调酒比赛第三名。

2015/3—2015/9于成都cerry咖啡店负责吧台整体规划管理。

2015/9—2016/7于成都香草房子咖啡贸易公司从事饮品研发及培训工作,同时还有产品销售工作

学员风采

学员制作咖啡中

关于我们

江智百乐咖啡是成都首家咖啡专业类培训工作室,专注咖啡师培训8年,一对一独特教学模式。由09年成立的啡缘咖啡培训工作室发展至15年后创立。2016年10月24日,在工作室的基础上,成立百乐咖啡餐饮管理有限公司。

我们以带动咖啡文化为目标,诚信待人、全心教学、倾囊相授为宗旨,不断创新、紧跟市场以高要求的专业度来为学员教学。

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