导读:这两来随着我国经济的发展,越来越多的人对生活品质的提高也是很注重,其中像一些西点蛋糕行业的发展也是十分迅猛,市场很广阔,这不是吗前几天就有一个网友来问小编说:昆明蛋糕裱花培训哪家好?于是小编在看到后给这位网友推荐了一家叫昆明美味学院的相关课程。下面小编就给大家讲讲课程的详细内容吧,希望可以帮到大家。
关于课程
课程介绍:
针对想专门提升蛋糕裱花技术水平或者想从事蛋糕师工作的人士,课程涵盖经典蛋糕甜品、流行蛋糕和常见裱花蛋糕等,短时间内帮助学员熟练掌握蛋糕裱花技术,并具备独立操作能力。
教学模式:
小班制学习,手把手教学,点对点辅导,一对一点评,阶段达标考核。
课程内容:
学习蛋糕胚练习、各种花边的制作、各种花卉的制作、抹胚基本工、花边基本工、杯子蛋糕花型的基本工、多肉系列、成品搭配学习、生肖及人物的制作、生日蛋糕植物、常用艺术字体、生日蛋糕整体制作及水果切法等。
学习品种:提拉米苏、蛋挞、法国泡芙、焦糖布丁、马卡龙、草莓慕斯、布丁雪天慕斯、黑森林、盒子水果千层蛋糕、布朗尼蛋糕、巧克力乐脆、拿破仑、熔岩蛋糕、雪崩蛋糕、海盐芝士奶盖蛋糕、布丁奶酪蛋糕、枣泥蛋糕、海绵蛋糕、哈雷蛋糕、虎皮蛋糕、日式戚风蛋糕、裱花蛋糕:抹胚练习、花边练习、花卉练习、色彩搭配
作品展示
学习收益:
理论类:
(开店讲解)包括店面的选址、原材料及操作设备采购等。
(技术讲解)包括原材料的选择价格核算、口味调整等。
干货类:
(配方赠送)核心配方赠送,享受免费技术升级,让产品紧跟市场潮流。
(实践经验)从零开始,自己实践操作所有流程,直到制作出成品。
教学现场
授课师资
张梅西点教师:
师资简介:教龄7年
职业履历:2013.05-2017.06 麦奇客饼屋技术负责人,2018.03-至今云南新东方烹饪学校私人订制西点老师,西式面点师,法国西式甜点专业资格师。擅长:烘焙,西式裱花,韩式裱花,法式甜点。
学校简介
美味学院是专注特色美食短期培训的全国连锁品牌。现已覆盖全国,先后在北京、广州、深圳、成都、重庆、昆明、西安、南京、武汉等17个城市设立了分校,是一家规模化、专业化的特色美食培训机构。学院针对烹饪爱好者的不同需求开设了新派中餐、时尚西点、潮流饮品、西式简餐、特色小吃、中式面点六大特色专业,千余种市场热门的特色单品。
教学特色:
1、全国连锁,品质**;
2、小班教学,随到随学
3、名师任教,味道正宗
4、一次性收费,中途无任何其他费用
5、实操教学,配方教学,学会为止
6、上课时间自由
7、免费试吃试听,满意报名