导读:近期有很多小伙伴发来私信给小编我说,不知道上海哪里有实力强的西点培训学校,问问小编有什么可以推荐的学校。我推荐了一所叫“上海掌温烘焙商学院”的学校,环境优美,师资力量雄厚,培养出了许许多多的优秀学员。下面我将带大家介绍介绍这些详细信息。
【师资力量】
刘欢欢
西点业主教 | 荣耀导师 | 评委 | 国家高级技师
2012年进入烘焙行业,2013年出师,曾经在世界多个地方虚心学习,潜心研究甜品,曾担任于甜品师傅,工厂技术研究总厨,培训机构讲师,有着深厚的烘焙经验以及对甜品的热爱,现于掌温烘焙学院担任培训导师职位。
个人擅长:法式西点、私房蛋糕、下午茶甜品,巧克力造型
现任:掌温烘焙商学院蛋糕专业主教
全球烘焙指南荣誉导师
职业经历:hand°c、维尔纳斯
任职机构:喜来登 、万豪
张冠男
西点专业主教 | 荣耀导师 | 评委 | 国家高级技师
在甜品行业8年时间里,虚心学习,潜心研究,擅长变化潮流,创建出多种口味的果汁,咖啡和奶茶配方,深受现代人喜欢,曾经任职于武汉新时代甜品研发公司总监,现于掌温烘焙学院饮料研发技术顾问
个人擅长:法式西点、私房蛋糕、下午茶甜品,巧克力造型
现任:掌温烘焙商学院蛋糕专业主教
全球烘焙指南荣誉导师
职业经历:好利来、味多美、仟吉
任职机构:掌温烘焙商学院 、全球烘焙
周箐
西点专业主教 | 荣耀导师 | 评委 | 国家高级技师
进入法式西点行业,凭借其丰富的职业经验和行业口碑,在甜品事业有一席之地。精通研发设计各类烘焙产品与制作,曾任职于多家五星级酒店及高端烘焙连锁饼店主厨,学生遍布全国,十余年烘焙实战技术与经验,对市场和产品有自己独特眼光和心得,注重学员理论解析+实践操作。
个人擅长:法式西点、私房蛋糕、下午茶甜品,巧克力造型
现任:掌温烘焙商学院蛋糕专业主教
全球烘焙指南荣誉导师
职业经历:烘焙时尚网、爱的礼物
任职机构:掌温烘焙商学院 、全球烘焙
【学员风采】
学员风采①(实操课程)
学员风采②(实操课程)
学员风采③(理论课程)
【学校环境】
学校前台
学习区域
休闲区域
【学校简介】
掌温烘焙(原名全球烘焙)隶属于上海腻爱餐饮管理有限公司,创立于2013,是掌温烘焙教育旗下职业技能线下教育
品牌。主要培养西点、蛋糕、面包、饮品、营销5大专业人才。目前,掌温烘焙已经成为烘焙教育的领跑者。5年来,
已经有1.2万余人,通过掌温烘焙这个平台成功踏进了烘焙梦想的殿堂。