导读:去年的年底时候有一位上海闵行区的网友来问小编说上海闵行区有法式西点的培训课程吗?学多久。因为年底小编比较忙就忘记了这件事情,但昨天这位网友又来问小编了,于是小编就马上查阅相关信息之后,给这位网友推荐了一家叫上海掌温烘焙商学院的相关课程,下面小编就给大家讲讲课程的详细内容吧,希望能够帮到大家。
关于课程
课程简介:
仿真水果、慕斯、芝士、挞、冰淇淋、水果软糖、多种糕底、蛋糕、奶酱、喷砂、淋面、镜面、巧克力配件、教授学员、低糖、低油健康的西点产品,均是国际流行技术产品、汇聚世界大师经典配方、精选市场优质产品、课程内容有简到难,满足学员们更新学习、满足即将开店的学员学习。
课程特色:
1、小班授课,每班8人内
2、老师一对一指导
3、18款产品
4、54款产品延伸
上课时间:
早上:9:00-12:00;
下午:13:00-17:00。
(整点上课,下课根据课程进度而定)
培训内容:
课程服务:
1、导师上门指导
2、免费进修
3、免费复训
教学现场
办学师资
李英LiYing老师:
西点专业主教,蛋糕专业主教,全球烘焙指南荣誉导师,评委,国家高级技师。
李老师进入法式西点行业,凭借其丰富的职业经验和行业口碑,在甜品事业有一席之地。精通研发设计各类烘焙产品与制作,曾任职于多家五星级酒店及高端烘熔连锁饼店主厨,学生遍布全国,十余年烘焙实战技术与经验,对市场和产品有自己独特眼光和心得,注重学员理论解析+实践操作。
个人擅长:法式西点、韩式裱花、私房蛋糕、巧克力造型。
吕金明 LvJingming老师:
蛋糕专业主教,全球烘焙指南荣誉导师 ,评委,国家高级技师
2004年吕主厨心怀对甜品世界的甜蜜梦想,开始了他的甜品师生涯,并立志成为一 流的甜品大厨。本着对各种烘焙艺术的极大兴趣,以及多年来在顶 级品牌的从业辰历,加之与世 界级大师的良好交流和学习,他的技艺日渐成熟,并逐渐形成了完整的个人风格。
个人撞长:私房蛋糕、法式西点、韩式裱花、手工巧克力。
学员作品
后期服务:
1、每年至少两次价值16980元大师讲习课
每一位掌温结业的学员都可以免费享受价值16980元的大师讲习课
2、强大的优质供应商系统
学员采购原料\设备\工器具省事又实惠。(省去中间商赚差价)
3、学员梦想辅助系统
每一位学员创业开店都会得到导师上门技术支持
4、价值25000元的烘焙知名媒体免费专访
帮助学员免费推广,提升品牌在烘焙行业中的知名度
5、帮助学员办理由国家颁发的中级技工技能“职业资格证书”
关于学校
学校简介
掌温烘焙(原名全球烘焙)隶属于上海腻爱餐饮管理有限公司,创立于2013,是掌温烘焙教育旗下职业技能线下教育品牌。主要培养西点、蛋糕、面包、饮品、营销5大专业人才。目前,掌温烘焙已经成为烘焙教育的领跑者。5年来,已经有1.2万余人,通过掌温烘焙这个平台成功踏进了烘焙梦想的殿堂。
5年时间的专注,数千次上课经验的积累,数十次系统模式的测试,让我们总结出了“完整教学”、“个性化学员服务““学员梦想辅助”以及“学员专享折扣供应”3大独创特色系统。让学员学习、创业以及产品更新无任何后顾之忧。
学校文化:
掌温烘焙商学院以小班教学为主、理论实操,劳逸结合为学习主旨,以毕业耐心辅导、学员福利为售后服务宗旨。真正做到了易学易懂、不易忘记的教学理念与支持学员创业的售后服务理念。