简介：原料、配料、设备、工具、机器、认识鉴别、操作要领。原料、配料、设备、采购方案、及低价格。原...

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白天班 晚班 周末班 周六班 全日制 周日班 寒暑假 其他

简介：热干面与河南烩面、山西刀削面、四川担担面同称为中国四大名面。热干面的面条纤细根根有筋力，色...

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简介：QQ蛋仔的形状像在连一起的小鸡蛋。它制作工艺细致，吃起来很爽口。热时很酥脆，凉了有嚼劲，外脆...

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其他 晚班 白天班 周末班 周六班 周日班 全日制 寒暑假

简介：上海生煎包外皮底部煎得金黄色，上半部撒了一些芝麻、香葱。闻起来香香的，咬一口满嘴汤汁，颇受...

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简介：煲仔饭的传统品种主要有豆豉排骨饭、腊味饭、滑鸡饭、黄鳝饭、田鸡饭、咸鱼香肉饭等，正宗的要用...

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其他 寒暑假 全日制 周日班 周六班 周末班 晚班 白天班

简介：老师一对一，手把手全程实操教学。学员毕业后，由师傅亲自带领学员到市场认识原材料、调味料和设...

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其他 寒暑假 全日制 周日班 周六班 周末班 晚班 白天班

简介：隆江猪脚饭是以猪脚为主要食材制成的一道美食，源自广东隆江，流传于老广东等地，色泽红润、肥而...

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其他 寒暑假 全日制 周六班 周日班 周末班 晚班 白天班

简介：沙县小吃源远流长，历史悠久，起源于夏商周、晋、宋中原黄河流域汉族食文化，在民间具有浓厚的历...

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其他 寒暑假 全日制 周日班 周六班 周末班 白天班 晚班

简介：1、发面的配比技术和和面手法2、台湾手抓饼所用调味料认识及性能3、台湾手抓饼秘制肉馅配方及实...

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其他 寒暑假 全日制 周日班 周六班 晚班 白天班 周末班

简介：台湾牛肉面是当年渡海来台的老兵因思念家乡而发明的特殊饮食。细细品来，牛肉面可以说汇集了中华...

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简介：猪肝汤粉、瘦肉汤粉、粉肠汤粉、牛肉汤粉、肉丸汤粉、三鲜汤粉全套技术原料、设备、各类原材料的...

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其他 寒暑假 全日制 周日班 周六班 周末班 晚班 白天班

简介：桂林米粉，卤粉系列：牛肉卤粉、排骨卤粉、牛腩卤粉、肥肠卤粉、卤蛋全套技术原料、设备、各类原...

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简介：1.煎饼技术大全概述。2、原料、配料、设备、工具、机器、认识鉴别、操作要领。3、原料、配料、设...

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简介：、三明治技术大全概述。2、原料、配料、设备、工具、机器、认识鉴别、操作要领。3、原料、配料、...

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简介：1、松饼的技术大全概述。2、原料、配料、设备、工具、机器、认识鉴别、操作要领。3、原料、配料...

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简介：皮蛋瘦肉粥，猪肝粥，生鱼片粥，紫菜瘦肉粥，八宝粥，小米粥，黑米粥，送茶叶蛋，豆浆秘方

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简介：原料刀工练习；原料预处理方法；红油炒制秘方技术；清香型、浓香型、高汤熬制技术；汤底配料秘方...

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简介：原料、设备、各类原材料的预制方法、酱料的制作技术。培训陕西凉皮.凉面，四川凉皮.凉面，武汉热...

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简介：天津灌汤包、香菇生肉包、素菜包、水煎包、家常红豆包、特制酸菜肉末包、韮菜鸡蛋包、芝麻糖包、...

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简介：原料的选择、酱料的选料、原料的预处理技术、海鲜酱、甜味酱、沙拉酱、芥末酱、辣椒酱、脱水章鱼...

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